barbacoas

Barbacoa: el humo de la cocina es peligroso

Elena Ramos

Las barbacoas generan sustancias tóxicas y cancerígenas, hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP). El modo de contaminación por estas sustancias es bien ...

Riesgos y trucos de las barbacoas

De Angeles Maria

Las barbacoas son unos de los alimentos más extendidos del planeta, desde Estados Unidos, Argentina pasando por Japón y cualquier ...