La ortiga o la ortiga picante es un miembro de la familia de las urticáceas (urticariaceae). Es rico en ingredientes activos, particularmente en..:
- vitaminas A, B y C,
- ácidos (aminoácidos y fenoles)
- sales minerales y polisacáridos,
- proteínas y taninos,
- grasas y azúcares,
- flavonoides (antioxidantes) y lectina,
- de nutrientes.
Tiene de 60 a 150 cm de altura y suele crecer en colonias. Se puede encontrar en parques, jardines, maleza y caminos rurales. Es una hierba virtuosa con el nombre científico de urticadioica. De hecho, se utiliza principalmente por sus propiedades terapéuticas, gastronómicas y cosméticas.
La ortiga: una protección perfecta para nuestro organismo
Ella muestra su acción:
- drenante y preventiva durante los problemas urinarios o en caso de litiasis renal,
- anestésico para las hemorroides,
- astringente y cicatrizante para tratar quemaduras de la piel, acné, heridas infectadas o eczema.
La ortiga es también galactogénica, depurativa, antimicrobiana, analgésica, antianémica, hipotensiva, antiulcerosa, inmunoestimulante, tónica, hipoglucémica, hepatoprotectora y antialérgica. Trata la gota, el reumatismo, la artritis y las infecciones orales (angina, afta o gingivitis). También alivia el dolor de las articulaciones y regula los problemas de micción.
Esta planta contribuye a la adquisición de una mejor salud.
En la fitoterapia, gracias a sus acciones diuréticas, las hojas de ortiga se utilizan para aliviar los dolores articulares. La raíz contiene una gran cantidad de sus componentes activos, y la ortiga también lucha contra la caída del cabello, la anemia, la hiperseborrea y la hemofilia. Sus diferentes aspectos son el nebulisat o cápsulas, extractos (raíces), tintura madre, polvos (decocción), cataplasmas, y tés de hierbas o infusiones (3c al café de hojas frescas para una taza).
La dosis obvia para una cura de tres semanas por mes es..:
- 2 cucharaditas/día (polvo),
- 4 cucharaditas al día (hojas secas).
Consejos sobre nutrición de la ortiga
Su introducción diaria en la dieta sólo puede ser beneficiosa. Sus hojas, raíces y semillas son todas comestibles. Sus hojas, raíces y semillas son comestibles. Puede preparar sopas, jugos, pesto y tortillas de ortiga, por ejemplo. Pero también puedes expandir tu creatividad culinaria. Promueve eficazmente la estimulación de la leche materna. Es importante señalar que se necesitan guantes para recoger las hojas porque son espinosas, y luego frotarlas.
¿Cuándo no se recomienda su uso?
Aquí hay una lista de personas que no deben usar esta planta:
- las mujeres embarazadas (especialmente las hojas frescas),
- madres que dan el pecho,
- niños pequeños (menores de 12 años),
- asmáticos,
- y los que sufren de problemas de riñón o corazón.
La ortiga tampoco debe asociarse a la suplementación con hierro.
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