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Un estudio muestra que incluso una disminución muy ligera del contenido de agua corporal (menos del 1%) ya es suficiente para afectar a funciones cognitivas como la memoria o la atención e incluso afecta al estado de ánimo. Un vaso de agua es bueno para el cuerpo y el cerebro.
Se sabe que la deshidratación afecta al rendimiento físico y cognitivo, pero generalmente se considera que la deshidratación debe corresponder a una pérdida de agua de al menos el 1-2% del peso corporal para tener consecuencias medibles. Sin embargo, un estudio más específico informa de que incluso pequeñas fluctuaciones ya afectan a la función cognitiva.
Las personas fueron expuestas a una temperatura de 30°C durante 4 horas. Durante este tiempo, algunos pudieron consumir 300 ml de agua, mientras que otros no, y esto se hizo al azar. Se controlaron los cambios en la composición corporal, la producción de orina, la temperatura corporal y la sed. Los autores también midieron la memoria episódica, la atención focalizada, el estado de ánimo y la percepción de la dificultad de la tarea en tres ocasiones diferentes.
Falta de agua: trastornos de la memoria, la atención y el estado de ánimo
Los resultados muestran que el consumo de agua mejoró significativamente la memoria y la atención focalizada. Efectos que, a corto plazo, se asocian a la sed. A largo plazo, la mayor pérdida de agua (una pérdida media del 0,72% del peso corporal) se asoció a una peor memoria y atención. Después de 90 minutos, el aumento de la sed se asocia a una disminución de la energía subjetiva y a sentimientos de ansiedad y depresión. Estos efectos se redujeron con la ingesta de agua. A los 180 minutos, las personas realizaban las pruebas con mayor facilidad si bebían agua. El estudio concluyó que el consumo de agua era beneficioso para la función cognitiva frente a la pérdida de agua que se produce fácilmente en la vida cotidiana.
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