6 alimentos para fortalecer el sistema inmunológico

Escrito por Elena Ramos

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Fortalecer el sistema inmunológico: ¿Qué hay que comer para sentirse lleno de energía y con una gran cantidad de vitaminas? Averigüémoslo juntos

Cuidar el cuerpo también significa comer bien y seguir una dieta equilibrada y variada.

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Hoy más que nunca, prestar atención a lo que comemos es fundamental para el bienestar de nuestro cuerpo y para fortalecer el sistema inmunológico.

Veamos cuáles son los 6 alimentos que debemos introducir en nuestra dieta para ser menos vulnerables y estar sujetos a las enfermedades estacionales, virus y bacterias.

Miel y jalea real

La miel tiene una función antibacteriana, por lo que consumirla diariamente en las cantidades adecuadas ayuda a proteger las vías respiratorias de la tos y los resfriados.

Además de la miel, la jalea real es un verdadero concentrado de vitaminas A, B, C y E, y sales minerales como el fósforo, el hierro, el cobre y el selenio.

Los cítricos

Todos los cítricos, desde las naranjas hasta los limones y los pomelos, son grandes aliados del sistema inmunológico.

Contienen vitamina C, que estimula el fortalecimiento de nuestras defensas; además, cuando se consumen junto con la carne, las verduras y las legumbres ayudan a absorber mejor el hierro.

Espinacas

La espinaca es una importante fuente de ácido fólico, hierro y vitamina C; además, es rica en agua y promueve la hidratación adecuada del cuerpo.

Las espinacas, como todos los vegetales amargos, son aliadas de nuestro sistema inmunológico porque tienen un gran poder desintoxicante.

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Jengibre

En nuestra lista de alimentos aliados del sistema inmunológico, el jengibre no puede faltar. La raíz fresca debe ser preferida a la versión seca o confitada porque es demasiado rica en azúcar.

El jengibre también se utiliza ampliamente en la cocina como sustituto de la sal; esta especia contiene antioxidantes que combaten los radicales libres, las infecciones y el envejecimiento celular.

Chocolate negro

El chocolate negro protege nuestro sistema cardiovascular, reduce los niveles de colesterol malo en la sangre y es rico en vitaminas que ayudan al sistema inmunológico.

Además, es rico en flavonoides, es capaz de equilibrar la flora bacteriana y es un excelente antidepresivo y antiestrés.

Té verde

El té verde es una bebida natural con grandes propiedades beneficiosas para nuestro cuerpo. Contiene antioxidantes y polifenoles que combaten los radicales libres y protegen nuestro cuerpo de la inflamación.

Le recomendamos que consuma una taza de té verde diariamente junto con una cucharadita de miel y un poco de jengibre.

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