Política de privacidad
En Salud y Alimentación tratamos tus datos personales con el mínimo necesario para prestar el servicio. Esta política describe qué datos recogemos, para qué los utilizamos y cuáles son tus derechos.
1. Responsable del tratamiento
El responsable del tratamiento de los datos personales es Prensa Multimedia S.A.S., empresa editora de Salud y Alimentación.
- Razón social: Prensa Multimedia S.A.S.
- NIT: 901.618.454-2
- Matrícula mercantil: 199643
- Cámara de Comercio: Cámara de Comercio de Montería
- Domicilio: Carrera 16 # 40A-63, Montería, Córdoba, Colombia
- Correo electrónico: [email protected]
- Dominio: saludyalimentacion.com
Los datos de identificación completos del titular también figuran en nuestro aviso legal.
2. Datos que recogemos
- Comentarios: el nombre o seudónimo que escribes y el texto del comentario.
- Datos técnicos: una versión cifrada (hash) de tu dirección IP, utilizada para prevenir el envío masivo de comentarios automatizados y otros abusos.
- Datos asociados a comentarios: al enviar un comentario podemos guardar temporalmente tu dirección IP y el navegador que has utilizado, para poder moderar contenidos, atender reclamaciones, detectar abusos y proteger la seguridad del sitio. Solo el personal autorizado puede acceder a estos datos.
- Cookies y tecnologías similares: según el detalle de nuestra política de cookies y las preferencias seleccionadas mediante nuestra plataforma de gestión del consentimiento.
No solicitamos directamente datos de pago para acceder a los contenidos editoriales de Salud y Alimentación.
3. Finalidad y base legal
| Finalidad | Base legal |
|---|---|
| Publicar y moderar comentarios | Consentimiento al enviar el formulario |
| Prevenir spam, fraude y abusos | Interés legítimo en la seguridad del servicio |
| Conservar temporalmente la IP de cada comentario para moderar y atender reclamaciones | Interés legítimo en la seguridad y en la responsabilidad editorial |
| Medir el tráfico y la audiencia | Consentimiento cuando se utilizan cookies opcionales |
| Publicidad y personalización | Consentimiento cuando sea requerido |
4. Conservación
Los comentarios publicados se conservan mientras el artículo siga disponible. Los comentarios rechazados se eliminan de forma periódica. El hash de IP utilizado para prevenir abusos puede conservarse durante un máximo de 12 meses.
La dirección IP y el navegador asociados directamente a un comentario se borran automáticamente a los 30 días. El comentario puede seguir publicado; lo que desaparece son los datos técnicos personales asociados al mismo.
5. Destinatarios y proveedores
No vendemos los datos personales proporcionados directamente por nuestros lectores. Determinados proveedores tecnológicos pueden tratar información cuando sea necesario para prestar servicios de alojamiento, seguridad, medición de audiencia, publicidad, gestión del consentimiento u otros servicios necesarios para el funcionamiento del sitio.
También podremos comunicar información cuando exista una obligación legal o un requerimiento válido de una autoridad competente.
6. Transparency & Consent Framework de IAB Europe
Prensa Multimedia S.A.S. participa y está conforme con el conjunto
de las Especificaciones y Políticas del
Transparency & Consent Framework del IAB Europe.
Prensa Multimedia S.A.S. utiliza la
Consent Management Platform n° 92.
Podrá modificar sus elecciones en cualquier momento
haciendo clic aquí.
7. Gestión del consentimiento
Cuando visitas Salud y Alimentación, nuestra plataforma de gestión del consentimiento puede solicitarte que aceptes, rechaces o configures determinadas finalidades relacionadas con cookies, almacenamiento de información, medición de audiencia, personalización y publicidad.
Tus preferencias pueden modificarse posteriormente en cualquier momento haciendo clic aquí para abrir nuevamente la plataforma de consentimiento.
Puedes consultar información adicional sobre las tecnologías utilizadas en nuestra política de cookies.
8. Tus derechos
Puedes solicitar el acceso, actualización, rectificación o supresión de tus datos, así como ejercer los demás derechos reconocidos por la legislación aplicable, escribiendo a [email protected].
Atenderemos las solicitudes de acuerdo con los plazos establecidos por la normativa aplicable. Si consideras que el tratamiento de tus datos no se ajusta a la legislación, puedes presentar una reclamación ante la Superintendencia de Industria y Comercio de Colombia, de conformidad con la Ley 1581 de 2012 y demás normativa aplicable.
9. Menores de edad
Los espacios de comentarios y participación de Salud y Alimentación no están específicamente dirigidos a menores de edad.
Si detectamos datos personales enviados por un menor sin la autorización necesaria de sus padres o representantes legales, podremos proceder a su eliminación.
10. Seguridad
Aplicamos medidas técnicas y organizativas razonables destinadas a proteger los datos, entre ellas conexión cifrada mediante HTTPS, control de acceso a los sistemas, protección de credenciales, limitación de peticiones y medidas destinadas a prevenir accesos o automatizaciones abusivas.
11. Transferencias internacionales
Algunos proveedores tecnológicos utilizados para servicios de alojamiento, seguridad, medición, publicidad o gestión del consentimiento pueden operar desde diferentes países.
Cuando el tratamiento implique transferencias internacionales de datos, se aplicarán las garantías previstas por la normativa correspondiente.
12. Actualizaciones
Esta política podrá actualizarse para adaptarla a cambios legales, técnicos o relacionados con los servicios utilizados por Salud y Alimentación.
Última revisión: 7 de octubre de 2026.
13. Contacto
Para cualquier cuestión relacionada con la privacidad y la protección de datos:
- Responsable: Prensa Multimedia S.A.S.
- NIT: 901.618.454-2
- Dirección: Carrera 16 # 40A-63, Montería, Córdoba, Colombia
- Correo electrónico: [email protected]
- Sitio: saludyalimentacion.com