Política de privacidad

En Salud y Alimentación tratamos tus datos personales con el mínimo necesario para prestar el servicio. Esta política describe qué datos recogemos, para qué los utilizamos y cuáles son tus derechos.

1. Responsable del tratamiento

El responsable del tratamiento de los datos personales es Prensa Multimedia S.A.S., empresa editora de Salud y Alimentación.

Los datos de identificación completos del titular también figuran en nuestro aviso legal.

2. Datos que recogemos

No solicitamos directamente datos de pago para acceder a los contenidos editoriales de Salud y Alimentación.

3. Finalidad y base legal

Finalidad Base legal
Publicar y moderar comentarios Consentimiento al enviar el formulario
Prevenir spam, fraude y abusos Interés legítimo en la seguridad del servicio
Conservar temporalmente la IP de cada comentario para moderar y atender reclamaciones Interés legítimo en la seguridad y en la responsabilidad editorial
Medir el tráfico y la audiencia Consentimiento cuando se utilizan cookies opcionales
Publicidad y personalización Consentimiento cuando sea requerido

4. Conservación

Los comentarios publicados se conservan mientras el artículo siga disponible. Los comentarios rechazados se eliminan de forma periódica. El hash de IP utilizado para prevenir abusos puede conservarse durante un máximo de 12 meses.

La dirección IP y el navegador asociados directamente a un comentario se borran automáticamente a los 30 días. El comentario puede seguir publicado; lo que desaparece son los datos técnicos personales asociados al mismo.

5. Destinatarios y proveedores

No vendemos los datos personales proporcionados directamente por nuestros lectores. Determinados proveedores tecnológicos pueden tratar información cuando sea necesario para prestar servicios de alojamiento, seguridad, medición de audiencia, publicidad, gestión del consentimiento u otros servicios necesarios para el funcionamiento del sitio.

También podremos comunicar información cuando exista una obligación legal o un requerimiento válido de una autoridad competente.

6. Transparency & Consent Framework de IAB Europe

Prensa Multimedia S.A.S. participa y está conforme con el conjunto de las Especificaciones y Políticas del Transparency & Consent Framework del IAB Europe. Prensa Multimedia S.A.S. utiliza la Consent Management Platform n° 92.

Podrá modificar sus elecciones en cualquier momento haciendo clic aquí.

7. Gestión del consentimiento

Cuando visitas Salud y Alimentación, nuestra plataforma de gestión del consentimiento puede solicitarte que aceptes, rechaces o configures determinadas finalidades relacionadas con cookies, almacenamiento de información, medición de audiencia, personalización y publicidad.

Tus preferencias pueden modificarse posteriormente en cualquier momento haciendo clic aquí para abrir nuevamente la plataforma de consentimiento.

Puedes consultar información adicional sobre las tecnologías utilizadas en nuestra política de cookies.

8. Tus derechos

Puedes solicitar el acceso, actualización, rectificación o supresión de tus datos, así como ejercer los demás derechos reconocidos por la legislación aplicable, escribiendo a [email protected].

Atenderemos las solicitudes de acuerdo con los plazos establecidos por la normativa aplicable. Si consideras que el tratamiento de tus datos no se ajusta a la legislación, puedes presentar una reclamación ante la Superintendencia de Industria y Comercio de Colombia, de conformidad con la Ley 1581 de 2012 y demás normativa aplicable.

9. Menores de edad

Los espacios de comentarios y participación de Salud y Alimentación no están específicamente dirigidos a menores de edad.

Si detectamos datos personales enviados por un menor sin la autorización necesaria de sus padres o representantes legales, podremos proceder a su eliminación.

10. Seguridad

Aplicamos medidas técnicas y organizativas razonables destinadas a proteger los datos, entre ellas conexión cifrada mediante HTTPS, control de acceso a los sistemas, protección de credenciales, limitación de peticiones y medidas destinadas a prevenir accesos o automatizaciones abusivas.

11. Transferencias internacionales

Algunos proveedores tecnológicos utilizados para servicios de alojamiento, seguridad, medición, publicidad o gestión del consentimiento pueden operar desde diferentes países.

Cuando el tratamiento implique transferencias internacionales de datos, se aplicarán las garantías previstas por la normativa correspondiente.

12. Actualizaciones

Esta política podrá actualizarse para adaptarla a cambios legales, técnicos o relacionados con los servicios utilizados por Salud y Alimentación.

Última revisión: 7 de octubre de 2026.

13. Contacto

Para cualquier cuestión relacionada con la privacidad y la protección de datos: