El hígado es uno de los órganos que más funciones desempeña en el cuerpo. Junto con el cerebro y el riñón es el principal responsable del proceso metabólico en reposo. También es esencial para la síntesis de ciertas vitaminas, hormonas, colesterol y bilirrubina. También es esencial neutralizar todas las sustancias tóxicas ingeridas por los alimentos o producidas por las bacterias intestinales.
Alimentos que lo purifican el hígado.
- Alcachofas, cardos, hinojo, manzanas, peras, nueces, almendras (Fibras)
- Limón, kiwi, brócoli, col, tomate (vitamina C)
- Bayas, granada, nabos rojos, jengibre, cúrcuma (Antioxidantes)
- Aceite de oliva virgen extra, aguacate, almendras (Vitamina E)
¿Por qué es importante prestarle atención al hígado?
Si el hígado funciona mal no es capaz de hacer la cantidad de trabajo que normalmente hace, primero eliminar las toxinas que se acumulan. Miremos algunos inconvenientes que se presentan cuando el hígado no está funcionando correctamente.
Tránsito intestinal. El hígado, la vesícula biliar y el intestino están conectados. Una dieta correcta, una buena hidratación y una actividad física adecuada son las piedras angulares del buen uso intestinal. Una dieta correcta permite preservar una flora bacteriana intestinal sana, esencial para tener un buen estado de salud.
Glucosa en sangre. El hígado, cuando funciona mal, no es capaz de controlar el metabolismo de los nutrientes consumidos con los alimentos y el almacenamiento de grasa. Por esta razón es necesario regular el azúcar en la sangre. En este caso el hígado será capaz de manejar el azúcar y distribuirlo a lo largo del día de acuerdo a las necesidades del cuerpo.
El hígado sintetiza parte del colesterol. Una dieta demasiado rica en grasas puede aumentar su producción. Si tenemos demasiado en el cuerpo, el hígado no puede deshacerse de él.
Sistema inmunológico. El hígado, junto con los pulmones, la piel y los riñones, sirve para eliminar las toxinas. Pero como estos órganos ya tienen mucho trabajo, cuando es demasiado aquí viene el resfriado u otras manifestaciones virales. Por esta razón, una buena función hepática también garantiza el correcto funcionamiento del sistema inmunológico.
Síntomas que se presentan cuando el hígado no funciona adecuadamente.
- Inapetencia
- fatiga
- aparición de piel amarilla y esclerosis
- orina oscura y heces muy claras
