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El café es un grano que, cuando se prepara, proporciona una bebida excitante y vigorizante. Actualmente comparte el podio de las bebidas más consumidas en el mundo con el té negro y el agua. Estos preciosos granos son el fruto del cafeto, o Coffea arábica de su científico.
Es un árbol originario de Arabia, pero puede encontrarse en climas tropicales como África, Asia y América. De hecho, Brasil es actualmente el primer productor y exportador de café, con más del 40% de la producción mundial. Además de desarrollar la economía de los países productores, contiene cualidades que lo hacen famoso en fitoterapia. En cuanto a su composición, contiene cafeína, esteroles, ésteres, polisacáridos y ácidos clorogénicos.
Propiedades y usos en medicina natural
Gracias a la presencia de cafeína, el café contiene propiedades estimulantes y energizantes. Permite luchar contra los estados de cansancio aumentando la energía y la resistencia del organismo. También tiene un efecto beneficioso sobre el estado de ánimo. En primer lugar, favorece la capacidad de concentración y memorización. También estimula el sentido de la creatividad en caso de pérdida de motivación e ideas.
Además, en combinación con una dieta equilibrada, es el aliado ideal en la lucha contra la pérdida de peso. De hecho, desempeña un papel importante en la purificación del organismo. Entre otras cosas, ayuda a destruir la grasa y evita la acumulación de azúcares y lípidos. Además, facilita la evacuación natural de elementos tóxicos. En caso de tránsito lento, también favorece la digestión.
Por último, estos granos pueden utilizarse para prevenir ciertas enfermedades como la gota, la caries dental y el cáncer de colon y de cuello uterino. Junto con los analgésicos, también tratan los dolores de cabeza y las cefaleas.
Formas de dosificación disponibles
La forma más común es el café como bebida, el que se toma por la mañana o durante el día. Sin embargo, en el mundo de la fitoterapia, existe en forma de cápsulas, tintura madre y aceite esencial.
Dosificación recomendada
Cápsula:
Las cápsulas a base de café se presentan a menudo como complementos alimenticios en el marco de una dieta de adelgazamiento. Por ello, además de una dieta variada, se recomienda tomar 2 cápsulas por la mañana y a la hora de la comida, que se deben ingerir con un vaso de agua.
Tintura madre:
3 veces al día, diluir 25 gotas en un vaso de agua.
Aceite esencial:
Para administrarlo a través de la piel, diluir unas gotas de aceite esencial en aceite vegetal. Luego se frotan las zonas a tratar con el preparado obtenido.
Contraindicaciones y efectos secundarios
El café debe ser evitado por:
- Mujeres embarazadas y en periodo de lactancia
- Niños
- Personas con problemas cardiovasculares
En dosis elevadas, provoca ansiedad, problemas cardíacos, insomnio, temblores, hiperactividad, adicción a la cafeína y ardor de estómago.
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