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El pistacho es un delicioso fruto seco que comúnmente puedes adquirir en establecimientos como un snack. Siempre se habla de las propiedades de los frutos secos, pero el día de hoy te explicaremos en detalle cuáles son las propiedades cardiosaludables del pistacho para que tengas claro por qué es recomendable que lo incluyas en tu régimen de alimentación y te nutras son todos sus beneficios.
Propiedades del pistacho
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos o FDA por sus siglas en inglés, es el ente que se encarga de la regulación de diversos productos que usa y consume el ciudadano diariamente, esta entidad asegura que consumir 49 pistachos al día es suficiente para que tu colesterol LDLc (colesterol “malo”) descienda significativamente; y eleva los niveles de tu colesterol HDLc (colesterol bueno); estas características hacen de este fruto sumamente rico en propiedades cardiosaludables.
Previene enfermedades cardiovasculares
Las grasas que te aporta el pistacho son insaturadas, una totalidad de 83%, mientras que de las monoinsaturadas te brinda un 50% de los requerimientos diarios, esto propicia que tus niveles de colesterol se equilibren. Además es poseedor de un elevado contenido de antioxidantes, lo que en conjunto se traduce en prevención de enfermedades cardiovasculares.
Esto fue probado en un estudio científico que desarrolló la Universidad del Estado de Pennsylvania, especificando que si consumes pistachos disminuirás la presión sanguínea (hipertensión) y por ende responderás mejor a la presencia del cortisol, la hormona que se produce en el cuerpo ante la presencia del estrés.
Rico en vitaminas y minerales
Este maravilloso fruto seco te aporta el 8% de valor diario que necesitas de potasio y magnesio diariamente, esto favorece que tu presión sanguínea sea equilibrada. Asimismo, hayas antioxidantes, vitamina A, C, B5, E y selenio, además fibra dietética y más proteínas que granos como el frijol y el garbanzo.
Contenido nutricional del pistacho
Te especificamos el contenido nutricional que hallas en 100 gramos de pistacho: en cuanto a las calorías, que siempre se menciona su elevado contenido en este aspecto, son 598, debes vigilar las porciones o comer después de realizar fuerte actividad física.
Contiene vitaminas B1, B2, B3, B6 y B9; 135 mg de calcio, 158 mg de magnesio y es más rica en hierro que la almendra, con 7 mg, por lo que resulta ideal para personas anémicas.
Como ves este delicioso fruto seco incluye propiedades y amplios beneficios para tu salud. Consume la cantidad recomendada de 49 pistachos, que calóricamente solo te aportan 130 calorías y así puedas continuar con tu pérdida de peso.
