Buscar artículos
40 resultados para “berenjena”.
-
Nutrición
Barbacoa: 4 consejos para que la barbacoa no sea tóxica y cancerígena
La llegada del verano es sinónimo del regreso de la barbacoa y los placeres asociados a la preparación de comidas al aire libre. Pero aquí está la cosa: la…
-
Bienestar
Inflamación intestinal y depresión: alimentos para combatirlas
También está claro que la depresión tiene un componente inflamatorio. Más específicamente, una fuente muy probable de ello es la inflamación intestinal. Hay…
-
Nutrición
¡Cuidado con los gases abdominales!
La presencia de gases en el estómago o en el vientre, puede causar varios trastornos que se pueden resolver con una dieta saludable. Los gases en el abdomen…
-
Salud
5 errores que hacen que la barbacoa no sea saludable
Las barbacoas son una parte esencial de muchas reuniones sociales. Nada como el aroma de la comida asándose al aire libre para reunir a amigos y familiares.…
-
Bienestar
Olvida la «desintoxicación de la vuelta al cole»: esto es lo que realmente necesitas en septiembre, según una dietista
Con la llegada de septiembre, la rutina vuelve a instalarse en nuestras vidas. Las vacaciones quedan atrás, las agendas se llenan de compromisos y las redes…
-
Nutrición
¿Vivir 120 años es posible? El secreto de la dieta mediterránea revelado
¿Quién no ha pensado alguna vez en llegar a viejo con la cabeza clara, fuerza para caminar y ganas de compartir una comida larga? Vivir 120 años fascina, pero…
-
Nutrición
¿Adiós a la carne? Por qué esta dieta está ganando adeptos en el mes de julio
Julio huele a parrilla, a tomates maduros y a cenas que se alargan cuando baja el calor. Entre barbacoas, terrazas y días de playa, muchas personas prueban…
-
Nutrición
Zaatar: la mezcla ancestral que enamora por su sabor y sus beneficios
Hay mezclas de especias que pasan por la cocina sin dejar huella, y hay otras que se quedan en la memoria. El zaatar pertenece al segundo grupo. Su aroma…
-
Nutrición
Beneficios para la salud al consumir estos 6 alimentos morados
Los alimentos morados son una fuente rica en antioxidantes, vitaminas y minerales esenciales para la salud. Estos alimentos se caracterizan por su color…
-
Nutrición
Prevenir y aliviar los cálculos biliares a través de la alimentación
Los cálculos biliares, también conocidos como litiasis biliar, son pequeños depósitos que se forman en la vesícula biliar. Si bien en muchos casos son…
-
Actualidad
Recetas antiinflamatorias para el día a día: fácil, rico y sin complicarte
¿Te pasa que algunos días te notas hinchado, más cansado o con «pesadez» sin saber por qué? Muchas veces no es una sola cosa, sino una suma de hábitos. La…
-
Nutrición
Rosácea y alimentación: 6 desencadenantes comunes y qué comer para calmar la piel
La rosácea no es solo “piel roja”. Es una piel que reacciona con facilidad, como si tuviera un interruptor de calor que se enciende cuando menos lo esperas. A…
-
Nutrición
La dieta mediterránea reinventada: platos ligeros y llenos de sabor
¿Te has dado cuenta de que “comer ligero” a veces se traduce en platos tristes y en hambre a las dos horas? La dieta mediterránea reinventada va justo en la…
-
Salud
Qué comer en desayuno, almuerzo y cena para cuidar la salud (según un epidemiólogo): sin azúcares y café solo a ratos
¿Te levantas con hambre, desayunas “algo rápido” y a media mañana ya estás picando? Muchas veces no es falta de fuerza de voluntad, es el tipo de comida. Un…
-
Nutrición
5 consejos prácticos para reducir calorías sin complicaciones
Reducir el consumo de calorías no tiene por qué ser una tarea complicada o extrema. De hecho, pequeños ajustes en tu alimentación diaria pueden marcar una…
-
Nutrición
Las verduras que casi a nadie le gustan, pero son las mejores para la salud
¿Recuerdas esas verduras que siempre solían quedarse intactas en tu plato? Todos tenemos una lista de vegetales que preferimos esquivar en la mesa. Las coles…
-
Nutrición
Los riesgos ocultos de consumir demasiado calabacín: lo que debes saber
El calabacín, también conocido como zucchini, es una verdura muy popular y versátil que se utiliza ampliamente en la cocina. Es un miembro de la familia de…
-
Nutrición
Incluir proteínas vegetales en tu dieta para prevenir enfermedades cardíacas
Las proteínas vegetales son aquellas que se obtienen de fuentes no animales, como legumbres, cereales, frutos secos, semillas y algunos vegetales. A…
-
Nutrición
8 alimentos para perder peso y mantener la sensación de saciedad en el estómago
Lograr y mantener un peso saludable es un objetivo común para muchas personas, pero a menudo se enfrenta a desafíos como el hambre constante y la falta de…
-
Nutrición
Construye un plato equilibrado para una dieta saludable
¿Te has preguntado alguna vez cómo asegurar que tu dieta es realmente sana? Un plato equilibrado es clave para lograrlo y hoy en Salud y Alimentación, te…
-
Estilo de vida
La barbacoa veraniega: Deliciosa pero con riesgos ocultos
Con el verano llega la temporada de barbacoas, un pasatiempo que combina buena comida y mejor compañía. ¿Hay algo más apetecible que el aroma de la carne…
-
Nutrición
12 alimentos que debes evitar si sufres de artritis
¿Sabías que algunos alimentos pueden empeorar los síntomas de la artritis? Si sufres de esta condición, es esencial que prestes atención a lo que comes para…
-
Bienestar
5 consejos para disfrutar de las barbacoas sin engordar
La temporada de barbacoas es un momento de alegría y camaradería, pero a menudo viene acompañada de una preocupación: el aumento de peso. Es fácil dejarse…
-
Nutrición
14 alimentos que reducen el colesterol para un corazón sano
El colesterol es una sustancia cerosa que se encuentra en todas las células del cuerpo. Aunque el cuerpo necesita colesterol para funcionar correctamente, un…
-
Nutrición
¿Sabes distinguir entre frutas y verduras?
La distinción entre frutas y verduras es algo que puede resultar confuso para muchas personas. Aunque parezca sencillo, determinar si un alimento es una fruta…
-
Nutrición
La Dieta Mediterránea: Su mejor arma contra la inflamación
La Dieta Mediterránea es conocida en todo el mundo por sus numerosos beneficios para la salud. Se basa en los patrones alimentarios de los países…
-
Nutrición
Dieta rica en flavonoides: una protección contra la diabetes tipo 2
La diabetes tipo 2 es una enfermedad crónica que afecta a millones de personas en todo el mundo. Además de los tratamientos convencionales, existen…
-
Salud
Las principales causas del colesterol alto
El colesterol es bueno y malo a la vez. En niveles normales, es una sustancia esencial para el organismo. Sin embargo, si los niveles en sangre son demasiado…
-
Nutrición
Dieta saludable para reducir el colesterol malo
Aunque un nivel de colesterol equilibrado ayuda a nuestro cuerpo, el exceso de colesterol malo puede provocar problemas cardíacos y ataques cardíacos. Por…
-
Nutrición
Top 10 alimentos para evitar el cáncer
Los beneficios de una buena alimentación cada día son más evidentes, al punto de combatir enfermedades tan degenerativas como el cáncer. Hay muchos alimentos…
-
Nutrición
Los 5 mejores alimentos quemadores de grasa
¿Quizás lo hayas intentado casi todo y aún así no puedas alcanzar el objetivo? Aquí tienes algunos consejos que pueden ayudarte. De hecho, hay varios…
-
Nutrición
Abdomen hinchado: Causas y remedios naturales
El vientre hinchado es una condición muy frecuente e incómoda, en este artículo descubra las razones que lo provocan y los remedios naturales más efectivos…
-
Nutrición
Debes poner estos 10 alimentos en tu plato para reducir tu colesterol
La dieta desempeña un papel crucial en el mantenimiento de los niveles de colesterol. El consumo de alimentos que mantienen los niveles de colesterol en un…
-
Nutrición
Alimentos que pierden sabor y nutrientes al ponerlos en la nevera
El refrigerador puede usarse para almacenar alimentos, pero no todos los alimentos. Hay algunos productos que no soportan el frío y pierden sus cualidades…
-
Nutrición
Remedios naturales contra la hinchazón abdominal
Todos hemos tenido esa desagradable sensación de tener el abdomen o el estómago hinchado; que no es más que la expresión de la acumulación de gases en el…
-
Nutrición
Estas frutas y verduras deben comerse con la piel
No cabe duda de que comer más fruta y verdura es bueno para la salud. Sin embargo, la cuestión de si es mejor comer estas frutas y verduras con o sin la piel…
-
Salud
La rosácea: Los alimentos que empeoran y los que mejoran los síntomas
Los alimentos son conocidos como desencadenantes de la rosácea. El control de la alimentación puede ayudarle a identificar los alimentos que debe reducir (y…
-
Salud
Sueño, antiestrés y protector del cerebro: los 3 beneficios clave de la ashwagandha
La ashwagandha (Withania somnifera) es una poderosa hierba adaptógena, lo que significa que ayuda al cuerpo a adaptarse al estrés equilibrando el sistema…
-
Nutrición
Comer crudo y sus peligros: alimentos que deben cocinarse por completo
La moda de «comer crudo» o el crudivorismo se está haciendo cada vez más popular. Este tipo de dieta está muy de moda ahora que con el calor del verano, a…
-
Nutrición
¿Cuánto tarda el estómago en digerir los alimentos?
Todos nos preguntamos a veces sobre el tiempo que toma digerir lo que comimos. Los factores más importantes en las dietas, son el momento de la digestión de…