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29 resultados para “alimentos crudos”.
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Estilo de vida
La tendencia de Tiktok: El alcohol no es la solución para evitar la intoxicación alimentaria
La plataforma de redes sociales TikTok se ha convertido en un fenómeno global, con millones de usuarios que comparten todo tipo de contenido, incluyendo…
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Estilo de vida
La dieta de las celebridades: ¿Un peligro para su salud o el secreto de su éxito?
En la era de la hipervisibilidad mediática, las celebridades de Hollywood y los influencers de redes sociales ejercen una fascinación innegable sobre el…
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Bienestar
El impactante descubrimiento de un microbio inesperado en su hogar
Una esponja húmeda junto al fregadero parece inofensiva. Sin embargo, guarda una comunidad de seres diminutos que comparte espacio con el pomo de la puerta,…
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Bienestar
El error común que cometes al limpiar tu casa y atrae más bacterias
Termina de pasar el mismo trapo húmedo por la encimera, la mesa y el fregadero. Luego lo deja doblado junto al grifo para usarlo mañana, ese error común al…
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Bienestar
¿Su nevera es un paraíso para bacterias? Los 5 errores de higiene más comunes
Abre la nevera para buscar algo rápido y aparece la escena conocida: un recipiente sin tapa, una salsa derramada, pollo crudo junto a una ensalada y unas…
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Estilo de vida
El objeto diario de tu cocina que es 10 veces más sucio que tu inodoro
Si crees que el baño es el rincón más sucio de la casa, la cocina puede darte una sorpresa incómoda. La esponja de cocina que toca platos, encimeras y…
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Estilo de vida
¿Su nevera es un foco de bacterias? El error de almacenamiento que nadie le cuenta
Una nevera puede estar fría y, aun así, ser insegura. Ese contraste engaña, porque casi todo el mundo mira el frío y muy pocos miran cómo guarda la comida. La…
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Bienestar
3 zonas de tu casa con más bacterias que el inodoro
El inodoro carga con la mala fama de toda la casa, pero muchas veces no gana el primer puesto. La sorpresa está en la cocina, en esos objetos que tocas, mojas…
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Actualidad
Calidad de vida durante el tratamiento oncológico: cómo cuidarte sin perderte a ti
Cuando llega un diagnóstico de cáncer, casi todo gira en torno a resultados, pruebas y fechas. Sin embargo, la calidad de vida durante el tratamiento…
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Enzimas digestivas: cómo estimularlas y protegerlas para una digestión perfecta
¿Te ha pasado que comes “normal” y, aun así, terminas con el abdomen como un globo, con pesadez y cero ganas de moverte? Muchas veces el problema no es el…
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5 consejos para asegurarte de que tus huevos sean seguros para consumir
Los huevos son un alimento básico y versátil en muchas cocinas alrededor del mundo. Sin embargo, también pueden ser portadores de bacterias peligrosas como la…
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Estilo de vida
5 alimentos que se deben refrigerar para protegerlos del calor
La refrigeración es una herramienta esencial en la conservación de la frescura de los alimentos, especialmente durante los meses de calor intenso. El calor…
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Nutrición
Cómo la vitamina C puede prevenir y bloquear las cataratas
Las cataratas son una afección ocular común en la que el cristalino del ojo se vuelve opaco o nublado, lo que dificulta la visión. Esta condición suele…
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Estilo de vida
Cómo evitar la intoxicación alimentaria por E. coli: consejos para cocinar de forma segura y eliminar bacterias
La intoxicación alimentaria por E. coli es una enfermedad causada por la bacteria Escherichia coli, que se encuentra comúnmente en el tracto intestinal de los…
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Salud
Intoxicación alimentaria vs gastroenteritis: ¿Cómo distinguirlas y actuar rápidamente?
La intoxicación alimentaria es una enfermedad que se produce cuando se ingieren alimentos o bebidas contaminados con bacterias, virus, parásitos o sustancias…
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Estilo de vida
Consejos para almacenar huevos frescos de forma segura y eficiente
Los huevos frescos son un ingrediente básico en muchas cocinas del mundo. Sin embargo, almacenarlos de manera incorrecta puede llevar a la contaminación de…
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Razones por las cuales no debes lavar el pollo antes de cocinarlo
Muchas personas creen que lavar el pollo crudo antes de cocinarlo es una práctica higiénica y segura, pero la realidad es que esta acción puede hacer más daño…
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6 riesgos para la salud que aumentan con el calor
El aumento de las temperaturas no solo nos hace sentir más incómodos; también tiene un impacto significativo en nuestra salud. Con el cambio climático en…
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Los 12 riesgos del verano en los que no pensamos
El verano está lleno de sol y diversión, pero también esconde una serie de riesgos que a menudo pasamos por alto. Desde quemaduras solares hasta…
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Por qué se tiene diarrea después de comer y cómo mantenerla a raya
Entendiendo la diarrea: causas y síntomas La diarrea es un trastorno digestivo que se caracteriza por evacuaciones intestinales frecuentes y sueltas. Puede…
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Las 6 mejores recomendaciones nutricionales para seguir durante el verano
En verano, las frutas y verduras llenan las estanterías y las ensaladas, los helados, los zumos de frutas y las carnes a la brasa son los protagonistas del…
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Nutrición
Del magma a la boca: la sal roja de Hawái
Existen muchos productos naturales que tal vez desconocemos pero que cuentan con diversos beneficios para la salud. Esto es justamente lo que ocurre la sal…
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10 consejos y trucos para reducir el desperdicio de alimentos
El desperdicio de alimentos contribuye a las emisiones de gases de efecto invernadero y desperdicia el agua y otros recursos necesarios para el cultivo de…
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¡El microondas no es nocivo para la salud!
Uno de los accesorios de cocina más utilizados y siempre objeto de opiniones encontradas y de mitos infundados. ¿El horno de microondas es dañino o no? Vamos…
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Beneficios del trigo sarraceno
¿Sabes que hay un alimento que puede ayudar a prevenir un ataque al corazón, que es desafortunadamente la principal causa de muerte, en el mundo? Sí, en…
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Comer crudo y sus peligros: alimentos que deben cocinarse por completo
La moda de «comer crudo» o el crudivorismo se está haciendo cada vez más popular. Este tipo de dieta está muy de moda ahora que con el calor del verano, a…
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¿Qué impacto tiene comer comida cruda?
Todos nos deleitamos con el sabor del sushi, de una carne termino azul, o inclusive de una masa de pan galleta cruda. El comer crudo ya no es un tabo, es un…
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Bienestar
Enzimas digestivas: estimularlas y protegerlas para una perfecta digestión
Las enzimas digestivas son extracelulares. Es decir, se encuentran fuera de sus células. Las enzimas metabólicas son intracelulares. Es decir, están dentro de…
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Enzimas digestivas: estimularlas y protegerlas para una perfecta digestión
Las enzimas digestivas son los trabajadores de nuestro sistema digestivo. De estas, existen dos familias principales de enzimas. Las enzimas digestivas, como…