Las ventas de cerveza sin alcohol están aumentando en muchos países, basta con mirar los estantes de los supermercados, que están cada vez más llenos de cerveza con 0% de contenido de alcohol. Esta es una buena noticia desde el punto de vista médico, porque el consumo excesivo de alcohol puede reducir la esperanza de vida en 20 años. Esto es mucho más que el tabaco, que reduce la esperanza de vida en un promedio de diez años.
El alcohol, incluso en pequeñas cantidades, es cancerígeno (causa cáncer). El alcohol mata a 3,3 millones de personas al año en todo el mundo a causa de enfermedades (por ejemplo, la hepatitis) o accidentes, según la OMS.
Hay dos razones principales para esta elección consciente de la salud
El aumento de las ventas de cerveza sin alcohol está probablemente relacionado con dos razones. La primera es que el sabor de las cervezas sin alcohol en comparación con las cervezas con alcohol ha mejorado mucho en los últimos años. Es cierto que todavía hay una pequeña diferencia, pero excepto quizás para los entusiastas, las cervezas sin alcohol son completamente «bebibles». Algunos incluso llegan a decir que ya no hay diferencia de sabor entre el alcohol y la cerveza sin alcohol.
La segunda razón es una tendencia básica: los jóvenes son menos propensos a beber alcohol en busca de un estilo de vida más saludable que sus mayores. En la mayoría de los países occidentales, los adolescentes empiezan a beber alcohol más tarde de hace 40 años. Los adultos jóvenes de entre 20 y 40 años también beben menos alcohol. En el año 2000, el 47% de la población mundial bebía alcohol (al menos una bebida alcohólica al año), en comparación con el 43% en 2016, según la OMS.
Los fabricantes de cerveza parecen haberlo entendido, ya que unas 50 marcas de cerveza tienen ahora su propia cerveza sin alcohol.
La cerveza sin alcohol es baja en calorías
Una ventaja de la cerveza sin alcohol, en comparación con otras bebidas excepto el agua, es su bajo contenido calórico. Esto hace que sea una bebida ideal para todas las estaciones. Para tu próxima fiesta piensa en comprar cerveza sin alcohol también. Sus invitados podrán entonces conducir sin ningún riesgo. Y sobre todo, vivirán más tiempo estadísticamente, especialmente si el hábito de beber menos alcohol continúa.
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