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Los beneficios de una buena alimentación no son pocos. Comer la cantidad correcta y una buena selección de alimentos te puede ayudar a prevenir algunos tipos cáncer, así como a combatir otras enfermedades.
Lo principal es tener una dieta baja en grasas saturadas y alta en fibras, que ayudan a que el organismo funcione correctamente. Además, es recomendable acompañar esto con ejercicios.
Pero, ¿qué alimentos previenen el cáncer? Aquí te hablaremos de algunos que son respaldados por investigaciones científicas y te daremos algunos consejos. Y es que ¡La alimentación debe tomarse muy en serio!
Los fitoquímicos vs. el cáncer
● Alimentos de origen vegetal
Los fitoquímicos son sustancias químicas naturales presentes en los alimentos de orígen vegetal. Algunas de ellas son: los carotenoídes, presente en los vegetales con colores rojizos o similares; el polifenol, presente en hierbas, especias, té y en el aceite de oliva; el allium, presente en la cebolla y vegetales de la misma familia.
Un estudio realizado por el Instituto Estadounidense de Investigación del Cáncer sostiene que los fitoquímicos presentes en frutas y verduras reducen el riesgo de desarrollar células cancerígenas. Ya que tienen los siguientes efectos en el organismo:
- Regulación de hormonas como el estrógeno.
- Hacen que el desarrollo de las células cancerosas sea más lento.
- Reducen la inflamación.
- Previenen la oxidación de las células.
● El aceite de oliva
El aceite de oliva es uno de los fitoquímicos que más se ha estudiado en las últimas décadas. Está demostrado que un consumo de 4 cucharas de aceite de oliva al día es bueno para tu organismo y además, previene el desarrollo de cáncer de mama.
● Verduras crucíferas
En estas verduras se encuentran: el brócoli, coliflor, col, coles de Bruselas, col china y col verde, entre otras. Los estudios sugieren que el consumo de estas verduras aporta beneficios como la regulación de los procesos enzimáticos, lo cual defiende al organismo contra el cáncer y ralentiza del crecimiento de tumores malignos.
Una alimentación balanceada es la clave
En definitiva, se deben consumir los nutrientes adecuados para que el organismo funcione correctamente, y el consumo de verduras y frutas es fundamental para esto.
Las grasas saturadas y alimentos procesados se deben evitar y las proteínas deben consumirse con cuidado, sobre todo las rojas.
¡Prueba con la dieta mediterránea!
La dieta mediterránea es una de las recomendaciones más comunes para tener una buena alimentación y a la vez prevenir el cáncer. Ya que tiene una selección muy cuidada de sus alimentos.
Estos son algunos consejos para ponerla en práctica:
- Utiliza el aceite de oliva virgen extra como principal fuente de grasa.
- Consume muchísimas verduras y vegetales
- Incluye alimentos altos en fibras provenientes de cereales.
- Siempre consume alimentos frescos en lugar de enlatados.
- Ten preferencia por las carnes blancas y disminuye las rojas.
Ahora que conoces más sobre los mejores alimentos para prevenir el cáncer y algunos consejos sobre la buena alimentación no pierdas tiempo y ponlos en práctica. ¡Cuidar tu salud siempre debe ser prioridad!
