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Los adultos que aumentan de peso gradualmente tienen hasta un 50% más de riesgo de contraer cáncer que aquellos que han mantenido un peso estable durante la edad adulta. Es el resultado de un estudio del Cáncer Council of Victoria que dio seguimiento a 30.500 adultos por períodos de hasta 30 años, estudiando la asociación entre la medición del índice de masa corporal durante la edad adulta y la incidencia de cáncer relacionado con la obesidad.
Según el estudio, los que se han vuelto obesos gradualmente con la edad tienen un riesgo 30% mayor de contraer uno o más de los 13 tipos de cáncer, mientras que los que se vuelven obesos tienen un riesgo 50% mayor. Los tipos de cáncer más estrechamente asociados con el aumento de peso son los que afectan el esófago, el seno, el hígado, la vesícula biliar y la tiroides, así como el cáncer de páncreas, ovarios, mieloma múltiple, cardias gástricos y cáncer endometrial.
Según el director de Epidemiología del Consejo del Cáncer, Roger Milne, los resultados del estudio se suman a una creciente base de evidencia sobre el cáncer y el tamaño de la masa corporal. «Después de fumar y de la exposición al sol, los factores de riesgo más importantes para el cáncer son la dieta, la actividad física y el tamaño corporal», dijo al presentar el estudio. «Estos datos son un fuerte recordatorio de la importancia de mantener un peso saludable durante la edad adulta.» Una de las formas más peligrosas de grasa es la grasa visceral que se forma alrededor de los órganos del cuerpo. Y no sólo la pérdida de peso puede reducirla, sino también la actividad física, agregó Milne, que expresó una preocupación particular sobre el impacto de las bebidas azucaradas en el aumento de peso. Además de movernos más y mantener una dieta saludable, animamos a todos a eliminar las bebidas azucaradas. También es importante conocer las mediciones del índice de masa corporal y cómo mantenerlo a un nivel estable», agregó.
