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15 resultados para “espelta”.
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Salud
Los 6 tipos de pan que pueden favorecer una microbiota intestinal saludable
Incluir ciertos panes en tu dieta puede aportar fibra y nutrientes que favorecen una microbiota intestinal más diversa y resistente. Aquí explicamos seis…
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Bienestar
Beneficios de la miel para el calor, la fatiga y la deshidratación
Aunque poco se sabe, dentro de los beneficios de la miel, también se encuentra su poder para tratar la deshidratación y los efectos del verano. En esta época…
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Nutrición
¡Algunos mitos sobre la comida que hay que revaluar!
Hay algunos falsos mitos sobre la comida en los que tenemos que dejar de creer. Sin embargo, hay búfalos que mueren con dificultad, noticias falsas que siguen…
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Nutrición
9 Beneficios sorprendentes del espelta
El espelta es un cereal antiguo que ha ganado popularidad en los últimos años debido a sus numerosos beneficios para la salud y su versatilidad culinaria. Hoy…
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Nutrición
Pasta vs arroz saludable: qué elegir en tu día a día
En muchas mesas el dilema se repite: ¿pasta o arroz? Ambos son base de platos que nos dan energía y placer, pero su impacto cambia según el tipo y la forma de…
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Nutrición
Descubre los 7 datos sorprendentes que debes saber sobre los canónigos
Los canónigos, también conocidos como berros de agua o berros acuáticos, son una planta acuática de la familia Brassicaceae. Se caracterizan por sus hojas…
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Nutrición
¿Qué comer y qué no cuando tienes ácido úrico?
La gota es una enfermedad inflamatoria y crónica que afecta aproximadamente al 1% de la población. Esta condición se debe a la presencia excesiva de ácido…
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Nutrición
Cereales que benefician al cerebro (y los que es mejor dejar para otro día)
Cada mañana millones de personas se sirven un bol de cereales casi en automático. Pocos se paran a pensar si lo que hay en esa taza ayuda al cerebro o lo deja…
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Salud
Cómo alimentar tu cerebro para mejorar la memoria y concentración
¿Sientes que te cuesta recordar nombres o mantener el foco en una tarea? Lo que pones en tu plato puede cambiarlo. El cerebro responde a nutrientes concretos…
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Estilo de vida
5 consejos para hacer tu hamburguesa casera más sana
¡A todos nos encantan las hamburguesas! Pero muchas veces nos preocupamos por las calorías y los ingredientes poco saludables. La buena noticia es que hay…
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Nutrición
La guía definitiva para detectar y evitar alimentos con gluten
El gluten, esa proteína presente en trigos como el espelta, kamut, centeno y cebada, puede ser un verdadero enemigo para aquellos con intolerancia o alergia a…
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Nutrición
¿Quieres bajar de peso? Consíguelo con una dieta sin gluten
Las dietas “gluten free” parecen estar de moda. Inicialmente se estableció como parte de un régimen alimentario para personas con algún tipo de sensibilidad…
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Bienestar
9 tipos de pan que te ayudarán a adelgazar
Si tienes habilidades culinarias y estas en búsqueda de un acompañante para tus comidas que sea rico, sano y que además pueda ayudarte en tu proceso de…
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Nutrición
La dieta para combatir el envejecimiento. Aprende qué comer
Varios estudios muestran cómo es posible combatir el envejecimiento incluso desde lo que comes, prefiriendo los alimentos ricos en súper nutrientes que…
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Bienestar
Todo sobre la enfermedad celíaca
La enfermedad celíaca es una enfermedad autoinmune causada por el consumo de algunos cereales: averigua cuáles son los síntomas y los exámenes médicos que…