Nutrición

Dieta de bajos residuos, así es como funciona y cuando hay que seguirla

Dieta de bajos residuos, así es como funciona. Usted debe seguir cuando tenga estos síntomas o enfermedades

Dieta de bajos residuos, así es como funciona y cuando hay que seguirla

La dieta baja en residuos es una dieta baja en residuos. La escoria se define como aquellas partes del alimento que el cuerpo no puede o apenas puede asimilar y que se depositan y acumulan en el intestino. Los residuos son expulsados junto con las heces. La primera regla a seguir para seguir una dieta de este tipo es, por lo tanto, reducir o eliminar el consumo de fibra y de alimentos ricos en ella, como se ha reportado en el caso de los dulces y los agrios.

Cuándo se debe seguir esta dieta

Se debe seguir una dieta baja en residuos cuando se tiene diarrea aguda, enterocolitis con diarrea, meteorismo, diverticulitis y en fase dolorosa enfermedad diverticular, enfermedades inflamatorias del intestino en fase activa, como la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa, estenosis parcial de las vías intestinales como el cáncer colorrectal en fase avanzada, intolerancias y alergias agudas, después de la cirugía del intestino grueso, después de las hemorroidectomías; en preparación para las investigaciones diagnósticas endoscópicas del tracto intestinal.

Qué alimentos eliminar

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Todos los alimentos con piel; verduras y frutas con filamentos; todas las legumbres, incluidas las sopas y sopas que las contengan; todos los alimentos con semillas visibles como los tomates y las berenjenas que sólo pueden consumirse una vez eliminadas las semillas; la mayoría de las frutas y verduras, todos los alimentos integrales. Deberán evitarse las siguientes sustancias: semillas o frutos secos; carne con cartílago y embutidos ahumados; mermeladas y conservas; carnes y pescados grasos; consumo de especias y aromas, bebidas alcohólicas, bebidas endulzadas y con gas.

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Maria Guerrero

Como periodista de salud para el gran público desde hace más de diez años, me interesan especialmente la salud de los jóvenes (¡y no tan jóvenes!), la accesibilidad y los nuevos tratamientos.