¿Comer huevos para el desayuno es malo o bueno?

Escrito por Maria Guerrero

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¿Comer huevos para el desayuno es bueno o malo? La respuesta llega que borra todas las dudas y cambiará sus hábitos alimenticios en la mañana.

¿Comer huevos para el desayuno es bueno o malo? Mientras que en Estados Unidos los huevos son un alimento esencial para el desayuno, en Italia, por la mañana, la mayoría de la gente suele desayunar con leche, café, galletas y demás. Sin embargo, por la mañana también es importante tomar una buena dosis de proteínas. ¿Así que los huevos son la comida adecuada? Vamos a averiguarlo todo.

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Comer huevos para el desayuno, por eso son buenos para ti: las formas correctas de cocinarlos.

Los huevos representan uno de los alimentos más completos ya que contienen proteínas, pero también hierro, fósforo, potasio y calcio, ácido fólico y riboflavina y sobre todo una verdadera colección de vitaminas: A, B1, B6, B12, D, PP. Por lo tanto, los huevos son el alimento perfecto para comenzar el día con la cantidad adecuada de energía.

¿Cómo se comen los huevos? Se pueden cocinar de diferentes maneras:

  • hervido suave: basta con poner en remojo el huevo en agua hirviendo durante 3 o 4 minutos. De esta manera, la albúmina se cocinará mientras que la yema permanece cruda.
  • hervidos: poner los huevos en pequeñas ollas y sumergirlos en agua fría. Ponlo en el fuego y ponlo a hervir. Apagar la llama 10 minutos después de la ebullición
  • A la Sartén: Simplemente calentar una sartén antiadherente o con un chorrito de aceite y romper el huevo en su interior.
  • Revuelto: Romper los huevos y batirlos con un tenedor. Cocina y remueve todo el tiempo.

Además de ser buenos y sabrosos, los huevos son también un alimento que se consume rápidamente y, por lo tanto, son perfectos para aquellos que no tienen mucho tiempo para dedicarse a cocinar temprano en la mañana.

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