Buscar artículos
40 resultados para “cocinarlo”.
-
Salud
Vientre hinchado: estos son los alimentos que producen menos gases
Si sufres de vientre hinchado, lo primero que debes hacer es, sin duda, elegir bien los alimentos y seguir una dieta específica. Por regla general, los…
-
Nutrición
No toda la comida debe comerse cruda, una moda realmente peligrosa.
Últimamente se ha puesto de moda a lo largo del planeta una dieta muy cuestionable y es la de ingerir alimentos totalmente crudos, sin alguna cocción alguna.…
-
Nutrición
¿Cuál es la forma más sana de cocinar los alimentos?
Cocinar de manera saludable no solo mejora el sabor de los alimentos, sino que también tiene un impacto significativo en nuestra salud. ¿Sabías que el método…
-
Nutrición
Pasta vs arroz saludable: qué elegir en tu día a día
En muchas mesas el dilema se repite: ¿pasta o arroz? Ambos son base de platos que nos dan energía y placer, pero su impacto cambia según el tipo y la forma de…
-
Bienestar
¿Lavar las manzanas antes de refrigerar? El error que acorta su vida útil
Llegar a casa tras realizar la compra semanal implica iniciar una rutina casi automática de organización en la cocina. Guardar los vegetales en los cajones…
-
Bienestar
La verdad impactante del mar: ¿Qué contienen los peces que usted come?
Un plato de sardinas a la plancha, una tostada con atún o un lomo de salmón parece una elección sencilla. Sin embargo, cada bocado lleva mucho más que sabor:…
-
Salud
Alimentos que desinflaman el estómago: son un bálsamo para el organismo
¿Sientes el abdomen hinchado después de comer? ¿Te molesta el estómago a menudo o tienes digestión pesada? No eres el único. Hoy, muchas personas experimentan…
-
Nutrición
Los sorprendentes beneficios del brócoli para tu salud
El brócoli es considerado un superalimento gracias a sus múltiples beneficios para la salud. ¿Sabías que esta verdura crucífera no solo es sabrosa, sino que…
-
Nutrición
La mejor manera de cocinar el brócoli para conservar sus nutrientes y sabor
El brócoli es mucho más que un vegetal verde en tu plato; es un superalimento cargado de nutrientes esenciales. Rico en antioxidantes, vitaminas y fibra,…
-
Bienestar
Los 5 alimentos que nunca debería guardar más de 24 horas en su nevera
La nevera no hace magia, si está a 4 °C o menos, frena el crecimiento de bacterias, pero no corrige un mal enfriado ni salva una sobra que pasó media tarde…
-
Nutrición
Tomates del supermercado: cómo elegir los que sí saben bien
No todos los tomates que se ven bonitos saben bien. Algunos brillan, tienen buen color y luego, en casa, resultan harinosos, aguados o sin gracia. ¿De qué…
-
Nutrición
Salsa de soja: Cómo añadir sabor y salud a tus platos
La salsa de soja, un condimento originario de Asia, se ha convertido en un ingrediente indispensable en cocinas de todo el mundo. ¿Te has preguntado alguna…
-
Bienestar
Las freidoras de aire: ¿Realmente seguras para nuestra salud?
En los últimos años, las freidoras de aire o freidoras sin aceite, comúnmente conocidas como AirFryers, han experimentado un creciente éxito entre los…
-
Nutrición
¿La carne roja aumenta un 30% el riesgo de cáncer?
¿Sabías que consumir carne roja podría aumentar el riesgo de desarrollar cáncer en un 30%? Los estudios recientes han puesto en el foco de atención cómo este…
-
Nutrición
¿Debe lavarse el arroz antes de cocinarlo? El enigma de la cocina
El arroz es un alimento básico en la dieta de millones de personas en todo el mundo. Desde Asia hasta América Latina, este grano versátil se sirve de mil…
-
Salud
¿Espina de pescado atorada en la garganta? Sigue estos pasos para eliminarla
¿Tienes una espina de pescado atorada y no sabes cómo quitarla? No te preocupes, ¡no eres el único! Este problema común puede ser realmente incómodo y…
-
Actualidad
Medallones de lentejas coral y zanahoria: crujientes por fuera, tiernos por dentro
¿Te apetece una cena rápida que también funcione para el táper del lunes? En febrero de 2026, los medallones de lentejas coral están en todas partes por una…
-
Actualidad
Señales de que sufres de ortorexia: la obsesión por comer «puro» que se disfraza de disciplina
Estás en el súper y vuelves a leer la etiqueta por tercera vez. Azúcar añadido, «aromas», aceite que no te convence. Lo devuelves al estante. Luego piensas en…
-
Salud
cereales que benefician el cerebro: 4 opciones que sí convienen y cuáles evitar, según expertos
El cerebro es como un motor que no se apaga. Consume energía todo el día y, si la recibe a trompicones, lo notas rápido: niebla mental, irritabilidad, hambre…
-
Nutrición
5 consejos para asegurarte de que tus huevos sean seguros para consumir
Los huevos son un alimento básico y versátil en muchas cocinas alrededor del mundo. Sin embargo, también pueden ser portadores de bacterias peligrosas como la…
-
Nutrición
Comida procesada que en realidad es buena para ti (y cómo usarla a tu favor)
Cuando escuchas “procesado”, probablemente piensas en galletas, refrescos y comida rápida. Sin embargo, mucha comida procesada saludable es simplemente…
-
Nutrición
Alimentos con potasio para cuidar tus músculos (más allá del banano)
El potasio es un mineral que tus músculos necesitan para moverse bien. Participa en la contracción y la relajación muscular, en la transmisión de los impulsos…
-
Nutrición
Comer huevos crudos: Beneficios y riesgos que debes conocer
Comer huevos crudos ha ganado popularidad en diversas dietas, desde el fitness hasta la paleo. Pero, ¿es realmente seguro? Beneficios de comer huevos crudos…
-
Nutrición
10 alimentos con hierro para combatir fatiga y anemia
Sentirte con poca batería, sin aire al subir unas escaleras, o notar la piel pálida no es normal si te pasa a menudo. Muchas veces detrás está una baja de…
-
Nutrición
Alimentos clave para regular el azúcar en sangre sin complicaciones
¿Quieres comer mejor sin dietas extremas? Este artículo te muestra cómo elegir alimentos simples y accesibles que ayudan a mantener estables los niveles de…
-
Nutrición
Agronegocios: los alimentos esenciales para una piel radiante y saludable
¿Quieres una piel que se vea fresca, con brillo real? Empieza en tu plato. Elegir alimentos ricos en vitamina C, vitamina A, vitamina E, omega-3, zinc,…
-
Nutrición
¿Cuáles son los pescados más saludables y qué beneficios tienen?
¿Quieres comer mejor sin complicarte? El pescado es una apuesta segura para 2025. Aporta proteínas magras que sacian y cuidan los músculos, y omega-3 (EPA y…
-
Insolito
Nunca los metas al microondas: alimentos que explotan o causan daños graves
Un día cualquiera, metes un huevo duro al microondas para “darle un toque” y, en segundos, hay un estallido que deja la puerta salpicada y el dedo ardiendo.…
-
Bienestar
Factores de riesgo y prevención del cáncer de páncreas
00El páncreas es una glándula situada detrás del estómago que produce enzimas esenciales para la digestión de los alimentos y la insulina. A su vez, la…
-
Nutrición
Razones por las cuales no debes lavar el pollo antes de cocinarlo
Muchas personas creen que lavar el pollo crudo antes de cocinarlo es una práctica higiénica y segura, pero la realidad es que esta acción puede hacer más daño…
-
Nutrición
Los 5 mejores alimentos ricos en prebióticos para tu salud intestinal
¿Cuántas veces has escuchado sobre la importancia de cuidar tu salud intestinal? Probablemente más de las que puedes contar, pero ¿realmente sabes cómo…
-
Nutrición
Antinutrientes: Identificarlos y reducir su consumo en la dieta
¿Has oído hablar de los antinutrientes? Estos compuestos, presentes en muchos alimentos que consumimos a diario, pueden interferir con la absorción de…
-
Nutrición
Las mejores fuentes de alimentos para llenarse de zinc
¿Sabías que el zinc es esencial para mantener nuestro cuerpo en óptimas condiciones? Este mineral juega un papel clave en el sistema inmunológico, la salud de…
-
Nutrición
Pescado: ¿Tan contaminado que es mejor no comerlo?
¿Te has preguntado alguna vez si el pescado que comes está demasiado contaminado para ser seguro? La contaminación en los océanos está aumentando, y con ella,…
-
Nutrición
Bronquitis crónica en fumadores: brócoli para recuperar el aliento
¿Sabías que la bronquitis crónica es uno de los problemas respiratorios más comunes en los fumadores? Esta condición, que se caracteriza por la inflamación…
-
Bienestar
¿Cuánto tiempo dura el pollo crudo y cocinado en la nevera?
¿Cuánto tiempo se puede conservar el pollo en el refrigerador? Es una pregunta que muchos nos hacemos para evitar riesgos alimentarios. La respuesta rápida es…
-
Estilo de vida
Recetas de arroz rápidas y deliciosas para todos
¿Quién no tiene un paquete de arroz en su despensa? Este humilde ingrediente no solo es uno de los alimentos más consumidos y versátiles del mundo, sino que…
-
Nutrición
Los polifenoles: Moléculas extraordinarias para la salud
Los polifenoles son un grupo de compuestos químicos naturales que se encuentran en una amplia variedad de alimentos de origen vegetal. Estas moléculas han…
-
Nutrición
Alimentos ricos en zinc para fortalecer tu sistema inmunológico
¿Sabías que un mineral tan pequeño como el zinc puede marcar una gran diferencia en tu salud? Este nutriente esencial no solo refuerza tu sistema…
-
Nutrición
El arroz, un perfecto aliado para mantener la delgadez
Pocos alimentos son tan beneficiosos como lo es el arroz. Es rico en fibra y nutrientes esenciales para el desarrollo del sistema inmunológico y de todo el…