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4 resultados para “anisakis”.
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Bienestar
La verdad impactante del mar: ¿qué contienen los peces que usted come?
El pescado ha sido considerado históricamente como uno de los pilares fundamentales de una dieta saludable. Rico en ácidos grasos esenciales omega-3,…
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Nutrición
Comer crudo y sus peligros: alimentos que deben cocinarse por completo
La moda de «comer crudo» o el crudivorismo se está haciendo cada vez más popular. Este tipo de dieta está muy de moda ahora que con el calor del verano, a…
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Hablamos
Gusanos parásitos marinos aumentaron ¡cuidado al comer sushi!
Un nuevo estudio realizado por la Universidad de Washington revela un aumento dramático en el número de gusanos parásitos marinos que pueden transmitirse a…
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Nutrición
Sushi: Los parásitos en los peces se multiplicaron por 283 en 50 años.
Un estudio de la Universidad de Washington revela un aumento dramático en el número de gusanos que pueden transmitirse a los humanos por pescado y mariscos…