¿Cuántas tazas de café puedes consumir al día? ¿La cafeína es buena para la salud? Según un estudio de, se pueden tomar hasta 5 cafés al día.
Pero antes de ver las dosis recomendadas de café según la edad y los problemas de salud, veamos qué es la cafeína y dónde está. La cafeína es un compuesto químico presente de forma natural en partes de las plantas como el café en grano y el cacao, las hojas de té, las bayas de guaraná y la nuez de cola, y ha sido consumido por los seres humanos durante mucho tiempo.
Normalmente se añade a una amplia gama de alimentos como pasteles al horno, helados, tortas y bebidas a base de cola. La cafeína también está presente en las llamadas bebidas energéticas junto con otros ingredientes como la taurina y la glucuronolactona. También está presente junto con la sinefrina en algunos suplementos dietéticos, que se venden como adelgazantes y potenciadores del rendimiento deportivo.
Algunos medicamentos y cosméticos también contienen cafeína. En los seres humanos, el consumo de cafeína estimula el sistema nervioso central y, a dosis moderadas, aumenta la claridad mental al reducir la somnolencia. Pero volvamos a la primera pregunta. ¿Cuántas tazas de café puedes consumir al día?
Según el estudio de la EFSA, un adulto puede tomar hasta 200 mg de cafeína por dosis. Sin embargo, incluso con una dosis de 100 mg usted puede sentir una influencia en la calidad del sueño. Sin embargo, hasta 400 mg al día, no hay problemas de salud en adultos sanos.
Naturalmente, estas cifras no se aplican a los ancianos, las personas con problemas de salud, las mujeres embarazadas y los adolescentes. ¿Y a cuántos cafés corresponde esta medida? Apenas un café espresso supera los 80 mg de cafeína. Mientras que un café americano, largo y en taza grande, puede alcanzar los 90 mg. Es decir, un adulto sin ninguna restricción puede consumir, entre 4-5 tazas de café al día.
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