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40 resultados para “tempeh”.
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Salud
¿Quieres mejorar tu olor corporal? Estos 5 alimentos podrían ayudarte
Cambiar lo que comes no elimina la sudoración, pero sí puede modificar los compuestos que producen olor. Aquí explico cinco alimentos que, incorporados con…
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Salud
Alimentación vegetal saludable: sus beneficios sobre la presión arterial de los niños.
Una alimentación basada en alimentos vegetales puede ayudar a mantener una presión arterial saludable en la infancia y sentar las bases para menor riesgo…
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Salud
Una dieta vegana baja en grasas podría ayudar a perder peso sin reducir las cantidades de comida.
Seguir una dieta vegana baja en grasas puede favorecer la pérdida de peso sin necesidad de reducir el volumen de las raciones. Explico por qué funciona, qué…
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Nutrición
Cómo elegir entre bocadillos y wraps de forma más saludable
La popularidad de los bocadillos y los wraps ha crecido significativamente en los últimos años. Estos alimentos son una opción conveniente y rápida para las…
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Nutrición
Alimentos ricos en proteínas: fuentes animales y vegetales para una dieta equilibrada
Las proteínas son macronutrientes esenciales para el cuerpo humano, desempeñando un papel fundamental en el crecimiento, la reparación y el mantenimiento de…
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Bienestar
Olvida la «desintoxicación de la vuelta al cole»: esto es lo que realmente necesitas en septiembre, según una dietista
Con la llegada de septiembre, la rutina vuelve a instalarse en nuestras vidas. Las vacaciones quedan atrás, las agendas se llenan de compromisos y las redes…
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Nutrición
¿Es vegano? Una experiencia con gemelos revela si es bueno para su salud
¿Una dieta vegana mejora de verdad la salud o todo depende de cómo se organice el plato? Un ensayo de Stanford publicado en JAMA Network Open en 2023 puso esa…
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Nutrición
Si duplicas el consumo de cualquiera de estos 4 alimentos conseguirás adelgazar
Las proteínas vegetales, por ejemplo, son aliadas poderosas: ricas en fibra y nutrientes esenciales, contribuyen al manejo del peso de forma sostenible y…
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Nutrición
Tomar sopa todas las noches: opinión de una nutricionista sobre la vitalidad
En muchas casas se está recuperando un viejo hábito: cenar sopa casi cada día. Hay quien lo hace para sentirse más ligero, con menos hinchazón, y quien busca…
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Nutrición
¿Adiós a la carne? Por qué esta dieta está ganando adeptos en el mes de julio
Julio huele a parrilla, a tomates maduros y a cenas que se alargan cuando baja el calor. Entre barbacoas, terrazas y días de playa, muchas personas prueban…
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Nutrición
¿Son los huevos seguros para personas con colesterol alto?
El colesterol es una sustancia grasa que se encuentra en la sangre y es esencial para el funcionamiento adecuado del cuerpo. Sin embargo, cuando los niveles…
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Nutrición
Las mejores fuentes de proteínas para cuidar tu corazón: una guía completa
Las proteínas desempeñan un papel fundamental en la salud cardiovascular. Estas moléculas esenciales no solo son responsables de la construcción y reparación…
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Nutrición
El mejor momento del día para ingerir proteínas y lograr tus objetivos de peso y masa muscular
¿Te has preguntado alguna vez cuál es el mejor momento del día para consumir proteínas y así maximizar tus resultados? Si tu objetivo es perder peso o…
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Nutrición
10 signos de deficiencia de proteínas que debes conocer
¿Te has sentido cansado o débil últimamente? La deficiencia de proteínas puede ser la causa. Las proteínas son esenciales para el funcionamiento adecuado de…
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Nutrición
La cantidad adecuada de carne en la dieta para adultos mayores
A medida que envejecemos, nuestras necesidades nutricionales cambian y se vuelve cada vez más importante mantener una dieta equilibrada. Para los adultos…
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Nutrición
¿La carne roja aumenta un 30% el riesgo de cáncer?
¿Sabías que consumir carne roja podría aumentar el riesgo de desarrollar cáncer en un 30%? Los estudios recientes han puesto en el foco de atención cómo este…
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Nutrición
Pérdida de peso: No descuides las proteínas
Cuando se trata de perder peso de manera saludable, muchos piensan automáticamente en reducir calorías y aumentar el ejercicio. Sin embargo, uno de los…
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Nutrición
Kimchi: beneficios y recetas de alimentos fermentados para su salud
¿Alguna vez has probado el kimchi? Este alimento fermentado, con raíces en la cultura coreana, ha conquistado paladares en todo el mundo. Más que un simple…
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Actualidad
Fórmula simple para armar un plato balanceado sin contar calorías con ingredientes reales
Comer con ingredientes reales suena obvio, pero en la práctica no siempre lo es. Hablamos de alimentos enteros o poco procesados, como verduras, frutas,…
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Actualidad
Comida que sana: cuando la cocina se vuelve medicina (sin promesas mágicas)
Son las 19:30 y abres la nevera sin pensar mucho. Hay un yogur, un par de verduras tristes y un tarro de legumbres. Podría salir «cualquier cosa», o podría…
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Bienestar
Alimentación basada en plantas: qué comer, beneficios reales y cómo empezar sin agobios
Comer con una alimentación basada en plantas no significa vivir a base de ensaladas, ni ser vegano estricto. En la práctica, suele querer decir que la mayor…
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Estilo de vida
Aumentar masa y tono muscular: ejercicios y dieta para lograrlo
¿Quieres verte más fuerte y más “marcado”, pero sin vivir en el gimnasio? Para aumentar masa muscular buscas construir más tejido muscular, es decir, “añadir”…
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Nutrición
5 alimentos que parecen saludables pero no lo son
¿Te ha pasado que compras algo “light”, “plant-based” o “sin gluten” y te quedas tranquilo, como si ya hubieras hecho lo correcto? A muchos nos pasa. El…
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Nutrición
Dieta vegetariana o vegana en niños: recomendaciones expertas para cuidar su salud
¿Se puede criar a un niño sin carne, o incluso sin ningún alimento de origen animal, y que crezca sano? Sí, pero no “a ojo”. Una dieta vegetariana infantil…
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Nutrición
La dieta mediterránea reinventada: platos ligeros y llenos de sabor
¿Te has dado cuenta de que “comer ligero” a veces se traduce en platos tristes y en hambre a las dos horas? La dieta mediterránea reinventada va justo en la…
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Nutrición
Los mejores hábitos alimenticios del mundo, según una nutricionista
No existe una “dieta perfecta” que le sirva igual a todo el mundo. Tu cuerpo, tus horarios, tu cultura y hasta tu presupuesto mandan. Pero cuando miras con…
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Salud
Dieta Portfolio: la estrategia poco conocida que puede bajar hasta un 30 % el colesterol LDL
Tener el colesterol LDL alto (el llamado colesterol malo) es como llevar arena fina circulando por una tubería. No lo ves, no suele doler, pero con el tiempo…
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Salud
Salud digestiva: qué alimentos ayudan a mejorarla
¿Te suena esa barriga hinchada que aparece a media tarde, los gases que no avisan, el estreñimiento que se alarga o la acidez después de cenar? La salud…
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Salud
Una experta explica cómo cuidar el intestino para estar mejor
¿Alguna vez has sentido que tu barriga “manda” más de la cuenta? No es solo digestión. Una experta en salud digestiva lo resume así: un intestino saludable…
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Nutrición
Alimentos para mejorar el tránsito intestinal y prevenir el estreñimiento matutino
El tránsito intestinal se refiere al movimiento de los alimentos a través del tracto digestivo, desde la boca hasta el ano. Este proceso es crucial para la…
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Salud
Proteína en la menopausia: cuánta necesitan las mujeres y cómo conseguirla
¿Has oído que en la menopausia hay que comer más proteína y no sabes si es verdad o un mito más? La respuesta corta es que sí, en muchos casos las mujeres se…
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Nutrición
Estudio: Estos dos potentes probióticos reducen la tensión arterial de forma natural
¿Sabías que ciertos probióticos pueden ayudar a reducir la tensión arterial de forma natural? Según un reciente estudio, dos tipos específicos de probióticos…
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Nutrición
Esta es la cantidad exacta de proteína que necesitas para aumentar tu masa muscular
Entrenas fuerte, sigues rutinas exigentes, acabas con los músculos ardiendo y, aun así, casi no ves cambios en el espejo. Suena familiar, ¿verdad? A muchas…
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Nutrición
¿Qué alimentos tienen probióticos y prebióticos? Guía sencilla y sus beneficios
¿Has pensado alguna vez que tu intestino se parece a un pequeño jardín? En ese jardín viven millones de microorganismos que influyen en cómo digieres la…
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Nutrición
Falta de proteína en el cuerpo: causas y síntomas que no deberías ignorar
La proteína es como el material de construcción principal del cuerpo. Con ella fabricamos músculo, piel, cabello, defensas y muchas estructuras del cerebro.…
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Nutrición
Beneficios y riesgos de ser vegetariano: guía clara para decidir
¿Te planteas comer menos carne, o incluso dejarla? Ser vegetariano significa basar tu alimentación en plantas e incluir, si lo deseas, huevos y lácteos…
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Nutrición
El desafío de comer saludable en un mundo dominado por la industria alimentaria
¿Te pasa que quieres comer mejor, pero el súper y las apps te llevan a otra cosa? Abundan los ultraprocesados, el marketing confunde, y el tiempo y el dinero…
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Nutrición
Estudios comparan los efectos de distintas fuentes de proteínas en la salud cardiovascular
¿Toda proteína protege igual al corazón? La respuesta corta es no. En los últimos años, varios análisis han comparado cómo cambian los marcadores cardíacos…
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Nutrición
Proteínas vegetales para deportistas: rendimiento sin carne
¿Se puede entrenar fuerte sin comer carne? Sí, y con resultados sólidos. Las proteínas vegetales pueden sostener el rendimiento deportivo, la fuerza y la…
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Nutrición
La soja: El poderoso aliado contra el cáncer que debes conocer.
La soja, también conocida como la «proteína dorada», es un cultivo leguminoso originario de Asia Oriental que se ha convertido en uno de los alimentos más…