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2 resultados para “contexto del plato”.
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Nutrición
Qué dijo la OMS en 2015 sobre la carne, y qué NO dijo
En este artículo vamos a poner calma y contexto en tres ideas: qué se dijo (y qué no) en 2015, qué significa estar en Grupo 1 sin confundir evidencia con…
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Nutrición
Estos alimentos son saludables hasta que los comes en exceso
Comer “sano” suena a terreno seguro, como si todo lo que entra en esa etiqueta fuera automáticamente inofensivo. Pero el cuerpo no entiende de etiquetas,…