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2 resultados para “carne cultivada”.
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Salud
La alimentación del futuro: carne cultivada, insectos y proteínas inteligentes
¿Podremos alimentar a más personas con menos recursos? El clima cambia, el suelo y el agua están bajo presión, y la comida debe ser más limpia y accesible.…
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Nutrición
Estudios comparan los efectos de distintas fuentes de proteínas en la salud cardiovascular
¿Toda proteína protege igual al corazón? La respuesta corta es no. En los últimos años, varios análisis han comparado cómo cambian los marcadores cardíacos…