Nutrición

Especias desintoxicantes para volver a estar en forma después de las fiestas navideñas

Nuestro estómago acaba de regresar de un “tour de mucha comida”. Entre los muchos platos tradicionales navideños y los muchos dulces que se consumieron en estas fiestas, les dejo aquí algunos remedios naturales, como las especias, muy útiles para perder líquidos y volver a estar en forma.

Entre las cenas de Nochebuena y los almuerzos de Navidad y de San Esteban y los que siguieron a la Nochevieja nuestro estómago pasó realmente por momentos de pánico, un tour, entre los muchos platos típicos de la tradición Bari y los muchos dulces y panettoni. Todo esto seguramente habrá tenido una consecuencia: muchos de nosotros nos sentimos hinchados y pesados, en muchos casos con dolores de estómago y acidez.

Por eso ahora es el momento de pensar en volver a la pista y tratar de deshacernos de esa hinchazón abdominal que hemos adquirido durante los atracones de bebida. Aquí hay algunos remedios naturales como las especias, muy útiles para perder líquidos y volver a estar en forma.

1) Semillas de hinojo

Para contrarrestar la hinchazón y la pesadez abdominal podemos utilizar semillas de hinojo. Estos son bien conocidos por sus habilidades digestivas.

Es una especia que tiene grandes propiedades diuréticas, antiinflamatorias, antioxidantes y desinflamantes.

Para desinflarse y purificarse de los almuerzos y cenas puede preparar una buena infusión de hierbas:

  • hervir un poco de agua en una cacerola.
  • verter una cucharada de semillas de hinojo
  • dejar que se empine por unos cinco minutos
  • Bébalo aún caliente
  • Se beneficiará de un gran alivio abdominal y promoverá la digestión.

2) Canela

Hay muchas propiedades digestivas de la canela, una especia que es particularmente útil:

  • por su capacidad de regular el tránsito intestinal,
  • para reducir la hinchazón abdominal
  • para eliminar los gases de los meteoritos.

Una infusión de hierbas o una decocción de canela es particularmente efectiva para ayudar a la digestión.

3) Jengibre

El jengibre tiene muchas propiedades que lo convierten en un verdadero antibiótico natural:

  • protege el corazón
  • bueno para la circulación
  • es bueno para el intestino
  • es eficaz contra la gastritis
  • tiene beneficios contra las flatulencias
  • reduce la producción de gases intestinales
  • ayuda a combatir la mala digestión

¿Para deshacerse de los almuerzos y cenas de la fiesta? Haz un té de jengibre caliente.

  • hervir un poco de agua en una cacerola.
  • añadir 2 o 3 trozos de raíz de jengibre fresco
  • dejar que se empine por unos minutos
  • añadir una cáscara de limón sin tratar al final de la comida
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