«Caminar tiene inmensos beneficios para todos nuestros órganos y aparatos. Pero quizás olvidamos el efecto que tiene en el cerebro: caminar al menos media hora al día y rápidamente, a todas las edades, aumenta el número de neuronas en nuestro cerebro, por lo que la memoria y la capacidad cognitiva. Pero también aumenta la vascularización del cerebro: da energía a estas nuevas células.

Así lo explica Sergio Pecorelli, profesor emérito de Ginecología y Obstetricia de la Universidad de Brescia y miembro del Comité Científico de la Fmsi (Federación Italiana de Deportes Médicos), que destaca los beneficios menos conocidos de esta actividad física, realmente al alcance de todos.

Si caminar por Pecorelli «es una especie de medicina», ¿cuáles son las dosis correctas de esta terapia? «A menudo hablamos de los famosos 10 mil pasos al día, y todos tenemos un podómetro en nuestro teléfono móvil. Pero la unidad de medida más correcta son los minutos. Lo ideal, dice la Organización Mundial de la Salud, es hacer al menos media hora diaria de caminata rápida, al menos 5 días a la semana», asegura el experto.

¿Cuándo empezar a caminar? ¡Inmediatamente!.

Ya cuando el niño tiene 2 meses, hay que dejar que se mueva – responde el especialista – luego de 2 a 5 años, tiene que hacer al menos 3 horas diarias de movimiento». Del juego al deporte.

«En cualquier momento de nuestra vida – asegura Pecorelli – el movimiento tiene un impacto fundamental en la prevención de enfermedades y el mantenimiento de nuestras capacidades físicas y mentales». Un elemento clave ante el envejecimiento de la población mundial. «Hoy en día, más de 50 millones de personas en el mundo sufren de la enfermedad de Alzheimer, la forma más extendida de demencia. Para el 2050 se espera que sean 135 millones, algunos en todos los continentes. Y esta figura es muy preocupante. La única cosa que podemos hacer es la prevención, y la mejor prevención es el ejercicio», dice el experto.

Este tipo de actividad «estimula la producción en el cerebro de una sustancia llamada Bdnf, un factor que afecta al hipocampo frontal, que es responsable de construir las células clave para nuestra memoria y actividades cognitivas». No sólo: «Nuestros músculos después del alanamiento – añade Pecorelli – ponen en circulación una serie de sustancias, incluyendo factores de crecimiento vascular, que pasan la barrera hematoencefálica y nos permiten construir nuevos vasos pequeños, que aportan alimento y energía a las nuevas células».

Nunca es demasiado

Nunca es demasiado tarde para poner las manos en el chándal y las zapatillas: «Si a los 65-70 años una persona promete dar un paseo rápido de media hora al día, incluso 45 minutos si puede, al final del año tendrá un 1% más de células cerebrales. Por lo tanto, tendrá una mayor reserva celular que necesitará para la memoria y la capacidad cognitiva». Para moverse sin riesgo después de las «fajas», he aquí el consejo del especialista: «Tener zapatos cómodos, modelos con suelas más anchas y a prueba de caídas; nunca ir a caminar solo, mejor en pareja o con amigos; tomar rutas seguras y asegurarse de que el terreno es adecuado. Además, si es posible, es bueno cambiar de ruta, porque así también se estimula desde el punto de vista cerebral».

«El verdadero riesgo – asegura – es no caminar. Lo mejor que podemos hacer es recordar que la actividad física, incluso cuando no nos apetece, es como una receta. El ejercicio debe ser prescrito. ¿Y quién puede hacerlo -pregunta Pecorelli- mejor que los médicos de medicina deportiva, en conjunto con el médico de cabecera?».

Fuente: Traducido de NewsRepublic.com – Adnkronos

Es importante descubrir la alimentación ideal en el desayuno, para comenzar el día con la mente y el cuerpo llenos de vitalidad

Todos conocemos esas frases cliché tipo: “el desayuno es el alimento más importante del día”, o “desayuna siempre como rey”; son frases que son ciertas a medias porque, es bien que describen y ponderan el desayuno como el alimento más importante, pero no nos dan luces de como alimentarnos bien. El desayuno es el alimento más importante siempre y cuando lo que comemos en él, sea lo adecuado y optimo, por otro lado, ya está comprobado que comer abundante no es comer bien, por ende, la última expresión esta mas orientada a saber que comemos.

El propósito al levantarnos todos los días, es tener un grandioso y exitoso día. Bueno en parte el “que” comemos en el desayuno, determinará un día de vitalidad en el cuerpo y la mente, que nos permitirá tomar mejores decisiones y realizar nuestro trabajo de la mejor manera. Por eso el día de hoy, déjame presentarte varios desayunos que nos ayudarán a tener un día lleno de vitalidad y mucha lucidez mental.

• Los huevos: La proteína por excelencia, comer huevos en el desayuno desencadena una serie de benéficos para nuestro cuerpo y mente. La carga de proteínas que tiene los huevos son excelentes para el buen trabajo de nuestro cerebro; el huevo es rico en vitaminas y minerales como el zinc, fosforo y selenio, minerales indispensables para el buen funcionamiento de nuestro cerebro. En los desayunos los huevos te dan versatilidad en las preparaciones, lo que lo convierte en un aliado indispensable de tu cerebro y tus preparaciones.
• La avena: Este cereal que ayuda a nuestro metabolismo e intestinos, también es ideal para nuestro cerebro, ya que nos ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre, evitando la somnolencia y el cansancio mental. La avena la podemos encontrar en varias presentaciones, los que nos permite comerlas en hojuelas o realizarnos un rico panqueque con su harina.
• Yogur Griego: Es un aliado único en nuestro desayuno por sus múltiples beneficios, que van desde regular nuestra acidez y mejorar la flora intestinal, hasta levantarnos el ánimo y darnos un sentimiento de saciedad, que el cerebro y nosotros agradeceremos. Es preferible comerlo sin ningún aditivo de azucares.
• Arroz y salmón: Si eres de los que prefieres los desayunos salados, te recomiendo comer una porción de arroz y salmón, el salmón le dará a tu cuerpo una dosis de vitaminas, minerales, omegas que son extremamente beneficiosos para tu cerebro; por el lado del arroz este le aporta al cerebro una dosis de energía a tu cuerpo y tu cerebro, lo que te hará rendir más en tu día. Se recomienda comer estos alimentos bajos en sal.