El hígado y el páncreas son dos órganos importantes que desempeñan funciones esenciales en el cuerpo. Ambos órganos se encuentran en la parte superior del abdomen y trabajan juntos para ayudar a mantener niveles saludables de azúcar en la sangre.

El hígado es el órgano sólido y la glándula más grande del cuerpo. Desempeña muchas tareas vitales, incluyendo funciones en el metabolismo, la digestión, la inmunidad y la desintoxicación. El páncreas es otro órgano glandular que produce insulina y otras hormonas y enzimas importantes. Estos órganos trabajan conjuntamente para mantener los niveles de azúcar en sangre dentro de un rango saludable. En este artículo, exploraremos las funciones y la ubicación del hígado y el páncreas y entenderemos cómo mantener estos dos órganos sanos.

Ubicación y función del hígado

El hígado está situado en las regiones hipocondríaca y epigástrica derecha, que se encuentran en el cuadrante superior derecho del abdomen. Se encuentra por debajo del diafragma pero por encima del estómago, los intestinos y el riñón derecho.

El hígado realiza más de 500 funciones vitales, entre ellas:

• Producción de albúmina: Esta proteína ayuda a transportar sustancias importantes.
• La producción de bilis: Este líquido ayuda a la digestión.
• Filtración de la sangre: El hígado elimina las toxinas y otras sustancias nocivas.
• Regulación de aminoácidos: Esta proteína ayuda a la producción de proteínas.
• Ayuda a la coagulación de la sangre: la bilis contribuye a este proceso.
• Apoyo al sistema inmunitario: El hígado destruye los agentes patógenos durante la filtración de la sangre.
• Almacenamiento de vitaminas y minerales: puede liberarlos cuando el cuerpo los necesite.
• Regulación de los niveles de glucosa: Lo hace almacenando y liberando azúcar.

Ubicación y función del páncreas

El páncreas es un órgano largo y blando situado en la región superior izquierda del abdomen. Se encuentra debajo del hígado, detrás del estómago, y se extiende desde la parte superior del intestino delgado hasta el bazo. La función principal del páncreas es producir cantidades adecuadas de sustancias químicas para ayudar a las personas a digerir y procesar los alimentos que ingieren. Tiene funciones tanto exocrinas como endocrinas:

Funciones exocrinas

Este término se refiere a una glándula que crea y libera sustancias a través de un conducto o abertura. El páncreas produce enzimas, como la tripsina, la quimotripsina, la amilasa y la lipasa, que ayudan a descomponer los alimentos. Estos jugos pancreáticos desembocan en el conducto pancreático y se unen al conducto biliar común, que se origina en el hígado. Los jugos entran entonces en la primera parte del intestino delgado, donde comienzan a digerir los alimentos.

Funciones endocrinas

Este término se refiere a cuando una glándula produce hormonas que se liberan directamente en el torrente sanguíneo y viajan a los tejidos y órganos de todo el cuerpo. En la función endocrina del páncreas interviene un grupo de células llamadas islotes de Langerhans o células de los islotes. Estas células crean y liberan importantes hormonas, como la insulina y el glucagón, que mantienen el equilibrio del azúcar en la sangre.

Relación entre el hígado y el páncreas

La principal relación entre estos dos órganos es la regulación de los azúcares en sangre. También tienen un vínculo estructural y trabajan juntos para ayudar a la digestión.

• Azúcar en la sangre

El páncreas produce y segrega las hormonas insulina y glucagón. Las células beta del páncreas producen insulina, que estimula la captación de glucosa de la sangre en las células, reduciendo así el nivel de azúcar en la sangre de una persona. El hígado y los músculos pueden utilizar la glucosa para obtener energía inmediata o almacenarla como una molécula llamada glucógeno. Las células alfa del páncreas producen glucagón, que estimula al hígado y a las células musculares para que liberen glucosa, elevando los niveles de azúcar en sangre.

El hígado puede tanto almacenar como producir azúcar, en función de las necesidades del organismo. La insulina y el glucagón indican si el hígado debe almacenar o producir glucosa. Por ejemplo, durante una comida, el páncreas segrega insulina y suprime el glucagón, lo que hace que el hígado almacene glucosa en forma de glucógeno. Por otra parte, cuando los niveles de glucosa en sangre son bajos, el hígado puede convertir el glucógeno en glucosa en un proceso denominado glucogenolisis. El hígado también puede utilizar otras sustancias como los aminoácidos, los productos de desecho y los subproductos de las grasas para producir azúcar mediante un proceso conocido como gluconeogénesis. En situaciones en las que las reservas de azúcar en sangre son bajas, el cuerpo almacena glucosa para el cerebro, los glóbulos rojos y los riñones. En este caso, el hígado puede producir otra fuente de combustible a partir de las grasas, conocidas como cetonas, en un proceso llamado cetogénesis.

• Digestión

El hígado y el páncreas están conectados estructuralmente por conductos. El conducto biliar y el conducto pancreático se unen en el duodeno, que es la primera sección del intestino delgado. El conducto biliar es un tubo que transporta la bilis dentro y fuera del hígado y forma parte del sistema biliar. El hígado segrega la bilis, que circula por los conductos hepáticos y acaba llegando a la vía biliar. El cuerpo también almacena parte de la bilis en la vesícula biliar. La bilis ayuda a la digestión. El páncreas segrega enzimas pancreáticas, que viajan por los conductos pancreáticos hasta el duodeno. Estos jugos pancreáticos también ayudan a la digestión al descomponer las grasas, las proteínas y los carbohidratos.

Cómo mantener sanos el hígado y el páncreas

Dado que tanto el hígado como el páncreas desempeñan un papel importante en el cuerpo humano, es esencial mantener estos órganos sanos.

Aquí hay algunas sugerencias para mantener la salud del hígado:

• mantener un peso moderado
• llevar una dieta sana y variada
• hacer ejercicio regularmente
• evitar el alcohol o beber sólo con moderación
• evitar las drogas ilegales y las toxinas
• vacunarse contra enfermedades como la hepatitis.

Los consejos para un páncreas sano son muy similares. Si una persona sufre una inflamación del páncreas, conocida como pancreatitis, el médico puede aconsejarle que pruebe una dieta para la pancreatitis.

Este plan de dieta se centra en:

• comer frutas, verduras, alubias, lentejas y cereales integrales
• comer carnes magras
• comer triglicéridos de cadena media, un tipo de grasa
• evitar el alcohol, los alimentos fritos, los alimentos ricos en grasas y los carbohidratos refinados.

En resumen

El hígado y el páncreas son dos órganos importantes de la región abdominal. Realizan varias funciones corporales vitales y colaboran estrechamente para ayudar a regular el azúcar en la sangre. También desempeñan un papel importante en la digestión. Es aconsejable mantener un peso moderado, hacer ejercicio regularmente y llevar una dieta sana y variada para mantener estos dos órganos sanos.

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El dolor de hígado se puede sentir en la parte superior del abdomen en el lado derecho. Puede ser un signo de una enfermedad grave, por lo que puede ser necesario consultar a un médico. Un hígado sano ayuda al organismo a combatir las infecciones, limpia la sangre y desempeña un papel en el metabolismo. También es capaz de repararse a sí mismo cuando se daña. Si el hígado no es capaz de hacer su trabajo correctamente, puede ser mortal.

El dolor de hígado puede tener varias causas. Es importante encontrar la causa del dolor y buscar tratamiento para evitar daños irreversibles.

Dolor de hígado y enfermedad hepática

El dolor de hígado puede ser leve e inespecífico, pero también puede ser grave. Puede expresarse como un dolor de espalda. El dolor de hígado se confunde a veces con el dolor en el hombro derecho, el abdomen o el riñón. Muchas enfermedades hepáticas y otras afecciones orgánicas pueden causar dolor de hígado. Algunos de ellos pueden provocar daños en el hígado. Sin tratamiento, el hígado puede acabar dejando de funcionar. La enfermedad hepática es cualquier condición que cause inflamación o daño al hígado y que pueda afectar a su función. El dolor de hígado suele ser un signo de enfermedad hepática.

Los síntomas de la enfermedad hepática no suelen aparecer hasta que la enfermedad está en una fase avanzada. Por ello, es importante estar atento al dolor de hígado y a otros síntomas que puedan indicar un trastorno hepático.

Los pacientes deben buscar atención médica inmediata si experimentan alguno de los siguientes síntomas:

• dolor intenso, especialmente en el abdomen
• fiebre
• orina oscura
• heces pálidas, sanguinolentas o de color negro
• náuseas y vómitos
• pérdida de peso
• piel amarillenta
• sensibilidad intensa en el abdomen
• hinchazón del abdomen o de las piernas y los tobillos
• picor en la piel
• fatiga crónica
• pérdida de apetito

Más de 100 tipos diferentes de enfermedades hepáticas pueden causar dolor de hígado. He aquí algunos ejemplos:

Hepatitis

Hepatitis significa inflamación del hígado. La causa más común es un virus, pero otras causas son el consumo excesivo de alcohol, las toxinas, ciertos medicamentos y ciertas condiciones médicas. Hay varios tipos de virus de la hepatitis. Los tipos más comunes son la hepatitis A, la hepatitis B y la hepatitis C.

Las hepatitis B, C y D provocan una hepatitis crónica, que a la larga puede provocar cirrosis, insuficiencia hepática y cáncer de hígado.

• La hepatitis A se encuentra en las heces de una persona infectada y se transmite a través del consumo de alimentos o agua contaminados.
• La hepatitis B se transmite a través de la exposición a fluidos corporales, como la sangre y el semen.
• La hepatitis C se transmite a través de la sangre infectada o, a veces, por contacto sexual.
• La hepatitis D es una infección secundaria que sólo afecta a las personas con hepatitis B.
• La hepatitis E se transmite a través de alimentos o agua contaminados.
• Hepatitis autoinmune, cuando el sistema inmunitario ataca las células del hígado.

La hepatitis puede ser aguda, es decir, repentina y de corta duración, o crónica, es decir, duradera y persistente.

Colangitis

La colangitis es una inflamación del sistema de conductos biliares, generalmente causada por una infección bacteriana. El conducto biliar drena la bilis del hígado y la vesícula biliar y la lleva al intestino delgado. La infección por colangitis hace que se acumule presión en este sistema de drenaje. Esto normalmente indica que hay una obstrucción o bloqueo en el sistema. Esto puede deberse a cálculos, tumores, coágulos de sangre o reflujo bacteriano.

Cirrosis

La cirrosis es una cicatrización irreversible del hígado. El hígado empeora lentamente y se vuelve incapaz de funcionar correctamente debido al daño a largo plazo. Con el tiempo, el tejido cicatricial sustituye al tejido hepático sano, lo que puede empezar a bloquear el flujo sanguíneo al hígado. Un hígado sano puede regenerar sus células dañadas. Si el daño es muy grave o demasiado prolongado, el hígado no puede repararse por completo y, en su lugar, crea tejido cicatricial. La cirrosis se produce gradualmente, pero a medida que se agrava, el hígado comienza a deteriorarse. Esto puede conducir a una insuficiencia hepática crónica o a una enfermedad hepática terminal, en la que el hígado ya no puede realizar sus funciones vitales.

Absceso hepático

Un absceso hepático es una bolsa de líquido infectado, o pus, que se forma en el hígado. La infección por determinados gérmenes, como bacterias, parásitos u hongos, puede provocar el absceso. Un absceso puede dañar los tejidos cercanos, provocar hemorragias, más infecciones e incluso la muerte. El tratamiento puede incluir un antibiótico o un medicamento antimicótico, y el absceso puede ser drenado. Normalmente se realizan imágenes de seguimiento del hígado para asegurarse de que el absceso ha desaparecido y de que no hay daños permanentes.

Síndrome de Budd-Chiari

Se trata de una rara enfermedad hepática en la que los coágulos de sangre bloquean el flujo de sangre hacia el exterior del hígado. La sangre retrocede hacia el hígado, provocando su agrandamiento. En algunos casos, el bazo también puede aumentar de tamaño. La acumulación de sangre provoca un aumento de la presión sanguínea en la vena porta. Es la vena que lleva la sangre desde los intestinos hasta el hígado. Este aumento de la presión se conoce como hipertensión portal. La hipertensión portal provoca la acumulación de líquido en el abdomen. La obstrucción de las venas hace que el flujo de sangre desde el hígado hasta el corazón sea más lento o se detenga. También es posible la cicatrización del hígado o la cirrosis.

Las personas cuya sangre es más propensa a coagularse tienen también un mayor riesgo de padecer el síndrome de Budd-Chiari. Entre ellos se encuentran las mujeres embarazadas y las personas con tumores, enfermedades inflamatorias crónicas, trastornos hemorrágicos e infecciones.

El efecto del alcohol

El abuso crónico del alcohol es la principal causa de la cirrosis. Normalmente, el hígado descompone el alcohol y lo elimina del organismo. Si una persona consume más alcohol del que el hígado puede procesar, las células hepáticas pueden dañarse o destruirse. El consumo elevado de alcohol puede provocar la acumulación de grasa y la inflamación del hígado, lo que puede dar lugar a una cirrosis alcohólica. La cirrosis alcohólica no es reversible, ni siquiera después de dejar de consumir alcohol, pero la interrupción del consumo de alcohol puede prevenir daños mayores y ayudar a mejorar los síntomas.

Causas y factores de riesgo de las enfermedades hepáticas

Las enfermedades del hígado tienen diferentes causas, entre ellas:

• una infección
• problemas del sistema inmunológico
• factores genéticos
• efecto tóxico de los medicamentos
• cáncer
• abuso crónico de alcohol
• acumulación de grasa en el hígado

Los factores que aumentan el riesgo de desarrollar una enfermedad hepática o una complicación relacionada son:

• consumo excesivo de alcohol
• inyectarse drogas o compartir agujas
• sexo sin protección
• exposición a determinadas sustancias químicas o toxinas
• diabetes
• obesidad

Diagnóstico

Son muchas las afecciones que pueden causar dolor de hígado, por lo que es importante determinar cuál de ellas está presente. Un médico realizará un examen físico y revisará el historial médico de la persona.

Otras pruebas posibles son:

• análisis de sangre para evaluar la función hepática o identificar problemas hepáticos específicos o condiciones genéticas
• pruebas de imagen, como el TAC, la RMN y la ecografía, para evaluar el daño hepático
• Análisis tisular, en el que se toma una muestra de tejido hepático para realizar pruebas de laboratorio.

A veces, el dolor de hígado desaparece tras realizar cambios en el estilo de vida, como dejar de beber alcohol, perder peso o llevar una dieta saludable. Otros problemas pueden requerir medicación o cirugía. En caso de insuficiencia hepática, puede ser necesario un trasplante de hígado.

Prevención de enfermedades hepáticas

Para prevenir las enfermedades del hígado, es aconsejable:

• beber alcohol con moderación
• evitar comportamientos de riesgo, como compartir agujas de drogas y mantener relaciones sexuales sin protección
• vacunarse contra la hepatitis, si es necesario
• hacerse la prueba de la hepatitis, si es necesario
• utilizar los medicamentos con prudencia
• mantener un peso saludable.

Aunque haya dolor de hígado, con un tratamiento adecuado y cambios en el estilo de vida se puede llevar una vida normal.

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Su hígado está constantemente trabajando. Tiene cientos de funciones, como filtrar las toxinas de la sangre, equilibrar los macro y micronutrientes y regular las hormonas. La mayoría de las veces, ni siquiera se sabe que está funcionando. Incluso cuando deja de funcionar correctamente, no se nota nada malo. Pero los problemas hepáticos que pasan desapercibidos pueden convertirse en insuficiencia hepática, una enfermedad potencialmente mortal.

Afortunadamente, hay muchas cosas que se pueden hacer para prevenir las enfermedades del hígado. Es posible que haya oído que las desintoxicaciones son una buena forma de mantener el hígado sano. Esto es lo que puede hacer para mantener su hígado fuerte y sano.

¿Las desintoxicaciones o limpiezas de hígado son eficaces?

Las desintoxicaciones del hígado están por todas partes estos días. Suelen ser dietas, tés, zumos, vitaminas, suplementos o una combinación de productos que supuestamente eliminan las toxinas de su cuerpo y le ayudan a perder peso. Estas limpiezas se basan en la idea de que las sustancias químicas y las toxinas se acumulan constantemente en el cuerpo. Pero esto es un error. De hecho, su hígado no permite que se acumulen sustancias potencialmente dañinas. Cuando una toxina entra en el cuerpo, el hígado la transforma rápidamente en algo menos dañino. Finalmente, se excreta. No hay nada que se pueda hacer para facilitar este proceso.

Si su hígado no estuviera haciendo este trabajo por sí mismo, su cuerpo tendría problemas para funcionar. No es de extrañar que no haya pruebas científicas de que las desintoxicaciones y las limpiezas funcionen. Y como productos como los tés y los suplementos no están regulados de la misma manera que los medicamentos, sus efectos secundarios a largo plazo suelen ser desconocidos. Si se toman en exceso y con demasiada frecuencia, estos productos pueden incluso dañar el hígado. Adoptar un estilo de vida saludable es una estrategia mucho mejor para mantener el hígado seguro y funcionando bien.

¿Qué puede ayudarle a mejorar la salud de su hígado?

Sus elecciones diarias y sus hábitos de vida pueden afectar a la salud de su hígado a largo plazo. Aunque estas estrategias no parezcan tan sencillas como una limpieza única, es más probable que protejan su hígado y lo mantengan sano. Veamos siete estrategias clave que pueden ayudar a proteger su hígado en su vida diaria.

1. Limite su consumo de alcohol

El hígado procesa todas las bebidas alcohólicas que consume, incluidos el vino, la cerveza y los licores. Cuanto más beba, más tendrá que trabajar su hígado. Con el tiempo, el exceso de alcohol puede pasar factura y destruir las células del hígado. Las enfermedades hepáticas relacionadas con el alcohol incluyen varias afecciones del hígado, como:

• enfermedad del hígado graso alcohólico
• hepatitis alcohólica aguda
• cirrosis alcohólica

Para evitar las enfermedades hepáticas relacionadas con el alcohol, debe vigilar su consumo. Esto significa una bebida al día para las mujeres y dos bebidas al día para los hombres.

Además, evite mezclar alcohol y medicamentos, ya que esto supone una presión excesiva para el hígado.

1. Controlar la ingesta de medicamentos

Todos los medicamentos (ya sean de venta libre o recetados por un médico) acaban pasando por el hígado, donde se descomponen. La mayoría de los medicamentos son seguros para el hígado si se toman según las indicaciones. Sin embargo, tomar demasiados medicamentos, tomarlos con demasiada frecuencia, tomar el tipo de medicamento equivocado o tomar varios medicamentos a la vez puede dañar el hígado. Si le preocupa cómo puede afectar un medicamento a su hígado, hable con su médico o farmacéutico. También puede pedir que le hagan una prueba de hígado antes y después de empezar un nuevo medicamento.

1. No asuma que los suplementos son buenos para su hígado

Al igual que los medicamentos, los suplementos como las vitaminas, los minerales, las hierbas y los remedios naturales son procesados por el hígado. Que un producto sea natural no significa que no tenga consecuencias a largo plazo para el hígado. De hecho, muchos productos aparentemente inofensivos son capaces de hacer daño. Incluso las vitaminas, especialmente la vitamina A y la niacina, pueden causar daños en el hígado si se toman en exceso. Para evitar complicaciones en el hígado, hable con su médico antes de tomar cualquier suplemento.

1. Llevar una dieta favorable al hígado

No debería sorprenderle, pero su dieta desempeña un papel importante en la salud general de su hígado. Para asegurarse de que su dieta es beneficiosa para su hígado a largo plazo, pruebe lo siguiente:

• Coma una variedad de alimentos

Elija cereales integrales, frutas y verduras, proteínas magras, productos lácteos y grasas saludables. Alimentos como el pomelo, los arándanos, las nueces y el pescado azul son conocidos por sus posibles beneficios para el hígado.

• Consuma suficiente fibra

La fibra es esencial para que el hígado funcione correctamente. Las frutas y verduras y los cereales integrales son excelentes fuentes de fibra para incluir en tu dieta.

• Manténgase hidratado

Asegúrese de beber suficiente agua cada día para mantener su hígado en buena forma.

• Limite los alimentos grasos, azucarados y salados

Los alimentos ricos en grasa, azúcar y sal pueden afectar a la función hepática con el tiempo. Las frituras y las comidas rápidas también pueden afectar a la salud del hígado.

• Beba café

Se ha demostrado que el café reduce el riesgo de enfermedades hepáticas como la cirrosis y el cáncer de hígado. Actúa impidiendo la acumulación de grasa y colágeno, dos factores de las enfermedades hepáticas.

1. Haga ejercicio regularmente

La actividad física no sólo es buena para los sistemas musculoesquelético y cardiovascular. También es bueno para el hígado. Una investigación de 2018 examinó el papel del ejercicio en la enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD), actualmente una de las enfermedades hepáticas más comunes. Los investigadores concluyeron que el ejercicio cardiovascular y de resistencia ayuda a prevenir la acumulación de grasa en el hígado.  No es necesario correr maratones para obtener los beneficios. Puede empezar a hacer ejercicio hoy mismo dando un paseo a paso ligero, tomando una clase de entrenamiento en línea o montando en bicicleta.

1. Tomar precauciones contra la hepatitis

La hepatitis es una enfermedad que provoca la inflamación del hígado. Algunos tipos de hepatitis sólo causan síntomas agudos y de corta duración (hepatitis A), mientras que otros son enfermedades de larga duración (hepatitis B y C).

Puede protegerse contra la hepatitis entendiendo primero cómo se propagan las formas más comunes:

• La hepatitis A se transmite al comer alimentos o beber agua contaminada con las heces de una persona con hepatitis A.
• La hepatitis B se transmite por contacto con los fluidos corporales de una persona con hepatitis B. Los fluidos corporales incluyen sangre, flujo vaginal y semen.
• La hepatitis C se transmite a través del contacto con los fluidos corporales de una persona con hepatitis C.

Para protegerse contra la hepatitis, puede:

• Practica una buena higiene. Lávese las manos con regularidad y utilice un desinfectante de manos.
• Tome más precauciones al viajar. Infórmese sobre el riesgo de hepatitis en la zona que va a visitar. Evite el agua del grifo o el hielo local y las frutas o verduras sin lavar.
• No comparta objetos personales. Mantenga su cepillo de dientes y su maquinilla de afeitar para usted. Si usa drogas intravenosas (IV), no comparta las agujas.
• Asegúrese de que las agujas estén esterilizadas. Antes de hacerse un tatuaje o un piercing, asegúrese de que el estudio utiliza agujas desechables o un autoclave para esterilizar las agujas.
• Practique el sexo seguro. Si tiene relaciones sexuales con más de una pareja, utilice un preservativo para reducir el riesgo de contraer la hepatitis B y C.

1. Limite su contacto con las toxinas ambientales

El hígado no sólo procesa las sustancias químicas que entran en el cuerpo a través de la boca, sino también las que entran por la nariz y la piel.

Algunos productos domésticos comunes contienen toxinas que pueden dañar el hígado, especialmente si se entra en contacto con ellos de forma habitual. Para evitar daños a largo plazo en su hígado, elija productos y técnicas de limpieza orgánicos para limpiar su casa. Evite el uso de pesticidas y herbicidas en su jardín, o tome precauciones para evitar la inhalación de vapores químicos. Si tiene que utilizar productos químicos o aerosoles dentro de la casa, por ejemplo, para pintar, asegúrese de que su espacio esté bien ventilado. Si esto no es posible, use una máscara.

Una vida sana para un hígado sano

Aunque las desintoxicaciones y limpiezas de hígado se han hecho populares, no hay pruebas científicas de que funcionen. Y como muchos de estos productos no están regulados de la misma manera que los medicamentos, se sabe poco sobre su eficacia y sus efectos secundarios a largo plazo. Las limpiezas de hígado se basan en la idea de que las sustancias químicas y las toxinas se acumulan permanentemente en el cuerpo, pero esto es un concepto erróneo. En lugar de optar por una desintoxicación del hígado, es más seguro centrarse en opciones y hábitos de vida saludables. Entre los hábitos de protección del hígado de eficacia probada se encuentran llevar una dieta equilibrada, hacer ejercicio con regularidad y protegerse de los fármacos potencialmente perjudiciales, las enfermedades hepáticas y las toxinas ambientales.

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Es posible desintoxicar el hígado mediante infusiones. Veamos su preparación.

Las infusiones depurativas son un remedio natural para restaurar y asegurar la funcionalidad del hígado «cargado». El buen funcionamiento del hígado nos garantiza una buena salud.

El hígado realiza importantes funciones metabólicas. Existen síntomas para saber si su hígado necesita una limpieza.

Las funciones de un hígado sano

El correcto funcionamiento del hígado es esencial para garantizarnos un buen estado de salud: ayudarle a depurarse, regenerarse y liberarse de los residuos es un acto de autocuidado.

El hígado es un órgano vital y como tal nos permite vivir; realiza importantes «trabajos»:

1. La vitamina B12, el hierro y el cobre se almacenan en el hígado en forma de glucógeno.

Por lo tanto, también modula los niveles de azúcar en la sangre (glicemia). También asegura una sangre fluida porque es la fuente de los factores de coagulación.

1. Filtra y transforma la sangre, distribuyéndola a los distintos órganos del cuerpo.

Las células del hígado poseen características útiles para neutralizar las sustancias tóxicas y los residuos de medicamentos, también elimina los glóbulos rojos dañados y alberga células especializadas en el reconocimiento de patógenos. Se trata de las células de Kupffer: es el nombre que reciben los macrófagos del hígado, que no sólo funcionan como depuradores de la sangre que llega a los hepatocitos y eliminan las células sanguíneas dañadas o envejecidas, apoyando la acción del bazo, sino que también desempeñan un papel centinela al estimular al sistema inmunitario para que actúe ante la presencia de peligros para el organismo.

1. El hígado produce la bilis, un líquido viscoso de color amarillo oscuro compuesto principalmente por agua y ácidos biliares que permite la digestión de las grasas y de las vitaminas A, D, E, K que se disuelven en las grasas (vitaminas liposolubles).

Infusiones que purifican el hígado

Es posible que se pregunte cuándo hay que desintoxicar el hígado, sin duda se realiza como resultado de una dieta poco saludable o si comió exageradamente. Generalmente, durante los cambios de estación y especialmente durante el final del invierno.

Si te reconoces en los siguientes síntomas, realmente necesitas limpiar tu hígado:

1. Sufres de acidez, calambres abdominales, gastritis.
2. El mal aliento te acompaña desde la mañana.
3. Sientes el vientre hinchado después de comer.
4. Tus intestinos son irregulares y alternan entre colitis y estreñimiento.
5. Prefieres la comida basura durante los ataques de hambre.
6. El aumento de peso se acumula en el abdomen y las caderas.
7. Sudas en exceso.
8. Te cansas fácilmente.
9. Tiene picores generalizados; también ha aparecido acné.
10. Sufres de desequilibrios hormonales.

Ahora es el momento de tomar medidas para cuidar de tu hígado y de toda la salud de tu cuerpo.

Té de hierbas de regaliz puro

El regaliz se ha utilizado como remedio natural para tratar la tos, las intoxicaciones alimentarias y los trastornos hepáticos.

Ingredientes y preparación: sólo necesitarás 60 gramos de raíz de regaliz. Ahora coge una olla con agua (un litro) y sumerge el regaliz en ella. Cuando el agua esté hirviendo, déjela en infusión durante una hora. Bebe caliente. Si el sabor de esta infusión te parece muy fuerte, puedes añadir un poco de miel.

Infusión a base de semillas de cardo mariano, hojas de salvia, raíz de diente de león y hojas de alcachofa

Una excelente solución de desintoxicación, ya que el cardo mariano es un hepatoprotector. La salvia limpia el hígado y es antiséptica, el diente de león es un potente diurético, la alcachofa también y desintoxica el hígado.

Para una taza de infusión los ingredientes son: ½ cucharadita de cardo mariano (semillas) ½ cucharadita de diente de león (raíces) ½ cucharadita de salvia (hojas) ½ cucharadita de alcachofa (hojas).

Tome una cacerola pequeña y vierta 200 ml de agua junto con media cucharadita de semillas de cardo mariano y media cucharadita de raíz de diente de león.

Poner al fuego y hervir durante unos 5/6 minutos. Con el fuego apagado, añadir media cucharada de hojas de salvia y media cucharada de hojas de alcachofa. Cúbralo con una tapa y déjelo reposar durante 10 minutos.

Ahora puedes colar la tisana y disfrutarla.

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