La clorofila es el color verdoso que pigmenta a los vegetales comunes que utilizamos en la cocina. Sin embargo, estas hortalizas no contienen la máxima proporción de clorofila, como lo tiene un nuevo alimento que hace referencia a su nombre. Este novedoso suplemento es llamado “chlorella”.
La chlorella es conocida como la mayor fuente de clorofila, es un alga de agua dulce, rica en proteínas, y en propiedades antioxidantes. Asimismo, tiene elevados niveles de aminoácidos esenciales. Por eso, te comentamos sobre los beneficios y riesgos de este vegetal escogido por la NASA para alimentar a los astronautas.
Beneficios de la Chlorella
Esta alga nativa de Japón y Taiwán promueve la regeneración celular. Además de eso:
● Combate el asma
Debido a su alto contenido en propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, la chIorella favorece a las personas con dificultades respiratorias.
● Regula la presión sanguínea
Su alto nivel en nutrientes como calcio, potasio, omega 3 y arginina, ayuda a regular los niveles de presión arterial.
● Reduce el colesterol
La chlorella tiene componentes como niacina, fibra y carotenoides, así como otros antioxidantes que son muy favorables para las personas con altos niveles de colesterol.
● Optimiza el sistema digestivo
Por su alto contenido en clorofila, combate las alteraciones digestivas como el estreñimiento. Pues acelera el tránsito intestinal.
Riegos de la Chlorella
Como cualquier otro alimento, su consumo excesivo podría ser nocivo. Da un vistazo a sus riesgos:
● Produce efectos secundarios
Dado al alto nivel de clorofila que contiene la chlorella y sus propiedades depurativas, es probable que en los primeros días de consumo se presenten síntomas como náuseas, dolores estomacales, diarrea y constantes flatulencias.
Igualmente, debido a que posee propiedades similares a la endotoxina, al ingerir dosis excesivas de esta alga se generan brotes alérgicos, inflamación, fiebre, dilatación de vasos sanguíneos y aumento de plaquetas.
● Podría afectar el sistema inmunológico
Si tienes un sistema inmunitario muy débil, lo más recomendable es que antes de ingerir esta alga consultes a un médico. Ya que existe la probabilidad de que la chlorella pueda hacer que los microorganismos “negativos” alteren tu sistema inmune.
● Ocasiona alergias al yodo y al moho
Se ha comprobado que esta alga tiene propiedades de yodo y moho. Por eso, no es recomendable para las personas alérgicas a estos componentes.
Antes de empezar a ingerir esta alga, es importante que consultes a un médico para analizar sus riesgos y beneficios para tu salud.
