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Saber que en el plato que espera habrá mucho y no pocas migajas, puede tranquilizar y poner en paz las hormonas del hambre. Aquí hemos seleccionado las dietas que le permiten quitar libras sin demasiados sacrificios…
Respetar la dieta es una cuestión de mente y de estómago. Si vives en perpetua abstinencia y con el estímulo del hambre siempre activo, llegarás a ir más allá incluso de la tentación menos deseable. Sabiendo en cambio que habrá muchas y no pocas migajas en el plato que espera, puede tranquilizar y poner en paz las hormonas del hambre, gracias también a la certeza de poder contar con bocadillos frecuentes.
Aquí hemos seleccionado 6 dietas para elegir, bajo el consejo de un nutricionista o dietista, que prometen satisfacer su apetito con menús personalizados y no le obligan a renunciar a demasiado.
Dieta Volumétrica:
Tiene un enfoque que promueve explícitamente la saciedad, y se basa en el correcto equilibrio de los alimentos que tienen una densidad energética más o menos alta -tienen más o menos calorías por grupo-. Clasificadas según su contenido de agua, se dividen en cuatro categorías: muy baja densidad, frutas y verduras no ricas en almidón, leche y yogur bajo en grasas; baja densidad: frutas y verduras ricas en almidón, cereales integrales, legumbres, carne magra, pescado; media densidad: queso, carne, pizza, salsas, helados y postres; alta densidad: pan, patatas fritas, aperitivos, chocolate, frutos secos, galletas, aceite, mantequilla. No hay requisitos especiales, el plato puede llenarse tanto como se desee, prefiriendo alimentos con una densidad volumétrica muy baja.
El hambre de la dieta eco-atkins:
no debería ser un problema con esta dieta, una versión modificada de la dieta Atkins, que ha existido durante décadas y que ha sido atacada por la alta cantidad de grasa y proteína animal que ofrecía. La nueva dieta de Eco-Atkins prevé que el 31% de las calorías diarias provengan de proteínas vegetales, el 43% de grasas vegetales y el 26% de carbohidratos. Comerá muchas legumbres, verduras, alimentos integrales, que tardan más tiempo en ser digeridos, saciando aún más. Según una investigación del Hospital St. Michael en Toronto, esta dieta rica en proteínas promueve la pérdida de peso y reduce el colesterol malo tanto como su antecesor.
La dieta mediterránea:
Es el estilo de alimentación que adoptaron en la antigüedad los pescadores y agricultores de los países ribereños del Mediterráneo (Italia, Grecia, España y Marruecos), un modelo nutricional completo y equilibrado, cuyos principales alimentos son los cereales integrales, el aceite de oliva y el vino en cantidades modestas, las frutas, las verduras, los frutos secos, las legumbres y el pescado rico en proteínas. Todos los alimentos que le aseguran mantener su apetito a raya. Ofrece la libertad de tomar las calorías necesarias para perderpeso o mantenerlo, favoreciendo los bocadillos frecuentes que no hacen que su estómago refunfuñe.
La dieta macrobiótica:
No existe una dieta macrobiótica única, sino en general un régimen que prefiere los alimentos integrales – arroz, cebada, avena, centeno, trigo sarraceno – que constituyen la parte predominante del menú. También las verduras, incluidas las de hojas verdes, y los diversos tubérculos, legumbres y soja, son las favoritas, para ofrecer muchas fibras, pocas calorías y mucha saciedad.
Dieta ABS:
Es el plan de seis semanas que no cuenta las calorías sino las comidas, tiene que ser seis en un día, el favorito de los que entrenan para esculpir los músculos. Las porciones se deciden por la ingesta calórica y le permite alternar comidas completas con bocadillos – dos horas antes del almuerzo, la cena y antes de acostarse. Con esta frecuencia no pasarás hambre. En estas comidas debe haber al menos dos de los 12 «Alimentos de Poder de la Dieta Abs», – incluyendo almendras, legumbres, espinacas, sopas de avena, huevos, mantequilla de maní, frambuesas, aceite de oliva, y alimentos de grano entero considerados por el creador de la dieta, David Zinczenko, ex director de Salud de los Hombres, como fuertes ladrillos abdominales.
Dieta dukan:
Comienza con una fase de ataque, todo lo que puedas comer para mover tu metabolismo – dura de 2 a 7 días – cuando tomas proteínas, este es el momento de la pérdida de peso. Luego continuamos con la fase de crucero en la que se pueden añadir a las verduras proteínas magras como carne de vacuno, ternera, ciervo, hígado, pavo y pollo bajo en grasa. Luego pasamos a la fase de consolidación en la que añadimos carbohidratos y finalmente a la fase de estabilización en la que comemos lo que queremos.
