La dieta para combatir el envejecimiento. Aprende qué comer

Varios estudios muestran cómo es posible combatir el envejecimiento incluso desde lo que comes, prefiriendo los alimentos ricos en súper nutrientes que previenen el envejecimiento celular. Aprende cómo hacer una dieta para combatir el envejecimiento y mantenerte siempre joven.

Como es sabido, tener un estilo de vida saludable y elegir los alimentos adecuados nos ayuda a recuperar la salud. Pero lo que muchos no saben es que estos buenos hábitos también pueden ser útiles para retrasar el envejecimiento. De hecho, elegir alimentos saludables, con bajos niveles de azúcar y grasas, puede ser útil para evitar procesos inflamatorios; en parte responsables del envejecimiento celular.

Así que si vas a hacer una dieta para combatir el evenjecimiento, debes tener en cuenta qué nutrientes son útiles para este propósito, antes de comprar comida

Alimentos de una dieta para combatir el envejecimiento

  • Entre los alimentos preferidos se encuentran los que contienen omega 3, excelentes para: mantener el colesterol bajo control, combatir la acción de los radicales libres, absorber las vitaminas liposolubles (A, D, E, K). Entre los alimentos que contienen omega 3 están el pescado azul y las nueces.
  • En una dieta para combatir el evenjecimiento ciertamente no pueden faltar las frutas y verduras, ricas en flavonoides, antocianinas, polifenoles, potasio, magnesio, selenio y zinc. Pero también vitamina C, vitamina E y vitamina A. Todas ellas sustancias antioxidantes capaces de combatir el envejecimiento celular.
  • Los carbohidratos complejos, como el centeno, la espelta, el trigo sarraceno, los granos enteros, nunca deberían faltar para proteger el buen funcionamiento del cerebro. A diferencia de los carbohidratos simples, estos se asimilan más lentamente; permitiendo así una lenta liberación de azúcar, lo que garantiza una energía constante para el cuerpo.
  • Por último, un alimento a tener en cuenta en una dieta para combatir el envejecimiento son los pistachos; como demuestra un reciente estudio realizado por el Instituto Pere Virgili de la Universidad Rovira i Virgili de Reus, España. Los científicos han demostrado que complementar la dieta diaria con 55 gramos de pistachos está particularmente indicado para proteger las células del envejecimiento; actuar positivamente sobre la inflamación y ralentizar el acortamiento de la telemetría. Todo esto debido a que contienen una gran cantidad de vitamina E que funciona como antioxidante, y vitamina A que protege las membranas mucosas y la piel.