Alternativas al cereal refinado

Escrito por Maria Guerrero

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El cereal refinado promueve el aumento de peso. De hecho, la carga glucémica contenida en el cereal refinado aumenta el nivel de azúcar en sangre y añade kilos a la balanza. Entonces, ¿qué debe comer en lugar de cereales refinados para perder peso? Desde el desayuno hasta la cena, usted tiene una amplia variedad de sustitutos para el cereal refinado.

Sustituto de cereales refinado para el desayuno para perder peso

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  • Muesli es una mezcla de cereales a base de avena y fruta seca llena de beneficios. Los nutrientes en el muesli son todo lo que necesitas para asegurarte de perder peso. Tiene: fibra dietética para prolongar la saciedad, vitaminas y minerales para quemar la grasa, proteínas para dar energía y fuerza, ácidos grasos esenciales para liberar grasa. Varios estudios (1,2,3) confirman la eficacia de una dieta de fibra en un programa de adelgazamiento.
  • Pan de centeno. Comer pan de centeno en el desayuno como parte de una dieta ayuda a perder peso. Rico en fibra, el pan de centeno actúa como un supresor del apetito. Así que no tendrás hambre hasta el almuerzo.

Sustituto del cereal de desayuno refinado para perder peso

  • Bulgur completo. Bulgur es un trigo descascarado que se cuece al vapor, se seca y luego se tritura. Es un alimento almidonado y rico en fibra. Usted puede agregarlo a la lista de alimentos aliados para adelgazar. Bulgur es bajo en carbohidratos, pero rico en vitaminas (A, B, D). Bulgur también protege la flora y ayuda a nuestro sistema a digerir bien. El gluten que contiene es en pequeñas cantidades porque su cocción ha disuelto bastantes de ellas.
  • Maíz. El maíz es eficaz para perder peso. Por cada 100 g de maíz escurrido, nuestro organismo asimila 104 calorías, de las cuales 2,6 g de proteínas, 1 g de grasa y 21 g de carbohidratos. Rico en fibra, antioxidantes, vitaminas (B1, B2, B3, C, B9), zinc, maíz de cobre es ideal para una dieta equilibrada.

Sustituto del cereal refinado en la cena para perder peso

  • Arroz integral. Comer arroz como sustituto del cereal refinado es eficaz para adelgazar. El arroz integral también proporciona energía, vitaminas y nutrientes que son necesarios para un cuerpo sano. La ventaja del arroz integral es su alto contenido en fibra, lo que garantiza la longevidad de su saciedad. Estas fibras también promueven la digestión y eliminan toxinas.
  • Incluya la espelta en su cena para disfrutar de la fibra, el hierro, las proteínas, las vitaminas y los minerales que contiene y perder peso. Muy rico en fósforo, este mineral fortalece los dientes y los huesos. También produce y almacena energía para abastecer al cuerpo si es necesario. La escanda tiene un sabor a nuez y es popular en panaderías para hacer pan y pasta.
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