Productos adelgazantes: por qué son una mala elección

Un interesante estudio, publicado en el Journal of Marketing Research, informa de que el consumo de los denominados productos «fitness» o «adelgazantes» se asocia con una menor actividad física. Atrapados en las trampas del marketing y la imagen asociadas a la actividad física y el adelgazamiento, los consumidores de estos productos llegan a descuidar su actividad física. Esto tiene un efecto exactamente opuesto a su deseo inicial de mantenerse en forma, perder peso y ser físicamente activo.

Este estudio se centra en la influencia de los productos que utilizan una imagen de «adelgazamiento» en los consumidores y su actividad física. En particular, las personas preocupadas por su peso y atraídas por los llamados productos alimenticios «adelgazantes» o «saludables». ¿Qué hay del deporte? ¿La motivación para participar en el deporte es mayor cuando se consumen estos productos de «fitness» o es moderada? Análisis de los resultados por los autores.

Cuanto más «adelgazante» es, menos actividad física se hace.

Se ofrecieron a los participantes dos tipos de refrigerios: un surtido de frutos secos y otro con el nombre de «fitness», con la adición de una imagen de zapatos deportivos en el envase para reforzar su imagen de «fitness». Este bocadillo se les presentó por la tarde, en lugar de su bocadillo habitual. Los resultados muestran que las personas que se preocupan por su peso tienen más probabilidades de elegir el tentempié «fitness» que las que no controlan su dieta, comen más y luego hacen menos actividad física.

Menos productos «adelgazantes» y más actividad física

Según los autores, las personas que controlan su peso consumen estos productos para la imagen de «adelgazamiento». Incluso los perciben como un sustituto de los deportes, que es descuidado por esta ilusión! Los autores sugieren que estas marcas exhiban en sus envases, en lugar de una representación, vales para una sesión deportiva o un ejercicio diario para fomentar la actividad física.

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Fuente:

Koenigstorfer J and Baumgartner The Effect of Fitness Branding on Restrained Eaters’ Food Consumption and Postconsumption Physical Activity. H, Journal of Marketing Research