El agua de coco es una bebida natural que se encuentra adentro de los cocos y se obtiene al abrirlos. Esta bebida es rica en minerales y vitaminas; contiene muy poca grasa y es perfecta como refrescante.

El agua de coco es diferente a la leche de coco, pues esta última se obtiene al procesar la pulpa de la fruta con agua; en cambio el agua de coco es un líquido de color claro, que de forma natural ya se encuentra dentro del coco.

Además, es muy recomendada para los atletas después de un entrenamiento regular o actividad física, porque repone las sales minerales perdidas y reduce los calambres.

Beneficios del agua de coco

Como esta bebida se encuentra naturalmente dentro de la fruta, no contiene conservantes ni colorantes, mucho menos azúcares añadidos.

Para extraerlo, sólo se debe dividir el coco en dos, cortando un extremo de este; de esta forma se hará una abertura en su cavidad interior. De cada coco se podrán obtener de 200 a mil militros de agua; todo depende del tamaño de este.

Esta bebida está compuesta de esta forma:

• Vitaminas: Vitaminas B y C;
• Sales minerales: potasio, calcio, hierro y magnesio;
• Enzimas
• Aminoácidos
• No tiene gluten
• Sin lactosa
• Pocas calorías. Alrededor de 20, por 100 ml de agua

Aunque no hay muchos estudios científicos que demuestren los efectos beneficiosos del agua de coco, sus usos tradicionales dan cuenta de estos:

1. Regula la presión sanguínea:

   El agua de coco baja la presión sanguínea. Recomendada para para hipertensos.

2. Fortalece el sistema inmunológico:

   Contiene ácido láurico, conocido por sus propiedades antibacterianas, antimicóticas y antimicrobianas.

3. Rehidratación:

   Recomendada especialmente en verano o para aquellos que practican deporte. Pues contiene muchas sales minerales como: calcio, hierro, manganeso, magnesio, zinc, no sólo vitaminas. Además, evita los calambres musculares.

4. Facilita la digestión:

   Se recomienda para las personas que sufren de problemas digestivos. Pues contiene enzimas bioactivas.

5. Metabolismo:

   Combinada con alimentación sana y ejercicio regular, ayuda a perder esos kilos de más. Además, ayuda a reducir la hinchazón abdominal.

6. Lucha contra la celulitis:

   El agua de coco estimula la circulación sanguínea y libera al cuerpo de los desechos. Así que no sólo reduce la hinchazón sino que también combate las imperfecciones de la celulitis.

7. Cuidado del cabello:

   Usar agua de coco en el último enjuague, después de lavarse bien el pelo con champú y aplicar acondicionador, ayuda a restaurar el cabello seco y dañado.

8. Eliminar la caspa:

   Contrarresta la formación de la caspa, sólo hay que verterla sobre el cabello después del champú habitual. Sin embargo, use el champú para tratar la caspa.

9. Hidrata la piel:

   Hidrata la piel y además, ayuda a controlar las espinillas, gracias a su acción purificadora.
   Mezcle el agua de coco con miel, hasta forma una pasta cremosa. Luego aplique en la cara durante 30 minutos y enjuague.
   También ayuda a contrarrestar los signos de envejecimiento. Ponga en un bowl el yogur entero, con tres cucharadas de agua de coco y mezcle bien; luego aplique en la cara, el cuello y el escote durante al menos 15 minutos y enjuague.

10. Alivia los problemas urinarios:

    Purifica la vejiga, elimina el exceso de toxinas y ayuda a prevenir las infecciones del tracto urinario.

11. Embarazo:

    Ayuda a disminuir la acidez estomacal y el estreñimiento causado por el embarazo. Pues mejora los niveles de líquido amniótico.

12. Suministra energía:

    Proporciona energía y estimula la producción de hormonas por la glándula tiroides y estimula el metabolismo.

13. Aumenta el nivel de colesterol HDL:

    De esta manera también trae beneficios a nivel cardiovascular.

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